葱香曲奇饼干的做法大全 (葱香曲奇饼干教程)

这款葱香曲奇饼干是甜咸口味的,口感香酥。不喜欢甜食的人可以试试这款曲奇。

By 一切随缘zzh 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 低筋面粉 190克
  • 黄油 90克
  • 玉米油 40克
  • 糖粉 45克
  • 牛奶 50克
  • 盐 4.5克
  • 香葱 45克

做法步骤

葱香曲奇饼干的做法,葱香曲奇饼干的烤箱做法

1、将香葱洗净,去掉葱白,只用葱绿。

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2、葱绿用纸巾擦干表面水份。

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3、然后切碎,尽量切细。

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4、取45克备用。

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5、准备做葱香曲奇饼干的材料。

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6、将黄油放入盆中软化。

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7、软化后用打蛋器打散。

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8、加入糖粉和盐。

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9、用电动打蛋器打至黄油颜色变白,体积变大。

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10、加入玉米油。

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11、继续用打蛋器打至浓稠。

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12、加入牛奶。

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13、同样用打蛋器打至浓稠。

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14、加入切好的葱碎。

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15、用打蛋器搅打均匀。

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16、筛入低筋面粉。

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17、用硅胶刀混合均匀。

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18、装入裱花袋中。

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19、均匀的挤入模具中。

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20、放入提前预热的烤箱中进行烘烤,温度为165度,时间为30-35分钟。

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21、成品图。

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22、展示图。

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23、展示图。

小贴士

1. 香葱洗净后要用纸巾擦干,避免水多,曲奇饼干面团过稀。 2. 加入油和牛奶混合时一定要混全到位,混合成膏状。 3. 葱绿尽量切得细一些,堵住花嘴。 4. 烤箱时间和温度仅供参考,请根据自己的烤箱实际情况调节。

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