五一小长假刚过，你们玩儿的还开心吗？玖妹就过得比较郁闷了，在家给老妈整整做了三天科普。最近关于食品的谣言真的很多啊！光四月份就整理出来五条。这些谣言，你们听说过几个、信了几个？
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谣言 一 ： 人造假鸡蛋流入市场
谣言的起因是一个叫“人造假鸡蛋”制作过程的小视频在微信群中被热传。视频显示，有两个人不断从盆中捞出白色胶状物质，塞入准备好的透明模具中，而一旁已经放置了不少制作完毕的“假鸡蛋”。
有人说是这是在制作假鸡蛋准备流入市场，还有人说已经有学校发现了这类假鸡蛋……
辟谣
微博大号@江宁公安在线 曾经特意做了张图来说这东西。能被警察蜀黍辟一次谣，散布这条谣言的人就算被拘了也能瞑目了吧！
这个视频是一种玩具鸡蛋的制作过程，网上还能搜出这种玩具鸡蛋，上面的黄色标签和视频里的一模一样。顺便说一下，价格是3块多——一个。
其实从成本来算，就知道这种“假鸡蛋”八成不是用来吃的。视频里的大姐手够快的了，也差不多7-8秒钟做一个；就算保持这个速度不停做到手抽筋，一分钟也只能做8个左右。稍微休息一下，喝口水上个厕所，一个小时也就一两百个。
今年鸡蛋价格低迷，3块钱左右一斤。一般鸡蛋7-10个一斤，按一斤9个鸡蛋来算，一个小时做的鸡蛋也就能卖几十块钱。那除去材料成本、房租水电成本、工厂利润，大姐能挣多少手工费？
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谣言 二： 黄瓜笔直说明被喷了药
“笔直的黄瓜都喷了药！弯黄瓜才是天然的！”这则谣言在4月初席卷了不少人的朋友圈。
辟谣
中国农业科学院蔬菜栽培与生理科技创新团队首席科学家于贤昌表示，直黄瓜、弯黄瓜都可在自然条件下生长形成，一般来说直黄瓜才属正常。
温光水肥等条件比较好，植株生长健壮，直黄瓜出现的比例多。如果环境条件不好，出现低温弱光、高温强光、缺水、养分不足等情况，导致黄瓜早衰或者生长不良，植株结出的弯黄瓜比例可能会高。
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谣言 三： 猪病毒感染导致人死亡
近期，河北、江苏等地出现某医院十三人感染猪病毒死亡的信息在朋友圈中传播。
辟谣
两名保定网友因疑似散布类似谣言被查，还用解释？
顺手科普一下，同样的sk5病毒、sk6病毒也都是谣言。以后看到这种劣质谣言不要乱相信，连给病毒起个名字都要抄袭，你咋不说SK-II也是病毒呢？
最搞笑的是，还有SB250病毒。为啥这也有人信啊？好好看看那两个字母缩写，体会一下“250”这个神奇的数字，啥都明白了好不好！
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谣言 四： 油 放入冰箱可检验地沟油
请把你家的油放入冰箱两小时，如果出现白色泡沫，那就是地沟油！
辟谣
这个谣言我都不想辟了。。。北方的亲们大声告诉我，冬天你家的油凝不凝！油刚凝的时候是不是发白的有点浑浊很像泡沫！
从物理学的角度讲，植物油在存放温度较低时，其所含的甘三酯会产生晶体，使油从液态变成固态，俗称“结冻”。而当温度回升或加热后，油又会变回液态。这种现象是正常的物理形状变化，并不能反映油的品质。
同样的，其他包括燃烧检验、用蒜检验等方法，其实都不怎么靠谱。所以自家吃油，多花一点钱买有安全食品认证的，散油肯定是最好别买。
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谣言 五： 皮皮虾被黑心商人注胶
前几天，网上一条“注胶虾”视频被热传。视频中，一名女子一边从每只皮皮虾背部拆出一条比较硬的、红棕色的东西，一边控诉给虾“注胶”的“黑心商人”。
辟谣
我只想问，市场上死虾多少钱一斤、活虾多少钱一斤？皮皮虾一旦注胶就会死亡，哪个商人会干这种傻事，他图啥？
正经吃货表示，视频中的“注胶”其实就是皮皮虾身体内并未成熟的虾黄，而不是胶。真正有籽的皮皮虾，才是品质最好的，跟带黄的螃蟹一样好吃的不得了！当然了，价格也相对贵些。
结语
谣言对于一个企业乃至一个行业的负面影响都非常大。宗庆后在*会两**期间接受媒体采访，称“（娃哈哈）最大的困难是网络谣言造成的。”据统计，仅关于营养快线的谣言就传播了1.7亿次，损失相当于200亿！
“造谣张张嘴，辟谣跑断腿”。如果任由谣言发展，放纵这种不正当竞争，那么受伤最深的往往是好好做产品的良心企业，最终的受害者仍然是消费者。所以，我们一定要睁大眼睛，不信谣、不传谣。这不仅仅是在保护某一家企业、某一个行业，更是保护我们的消费安全、我们的饮食健康！
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