切了胃以后怎么吃饭？人还能活吗？很多胃癌患者往往会发出这样的疑问。
在北京美中爱瑞肿瘤医院（以下简称美中爱瑞）就有这样一位患者，患癌前除了忙单位的工作，还要帮着家里打理生意，搞的自己吃饭不准时、休息不规律，加上工作的压力，年复一年，终于累积出了胃癌，去年在外院做了全胃切除手术，但是后期恢复很不好，整个人面黄肌瘦，营养总是吸收不了，只好赶到北京，在美中爱瑞进行进一步治疗，现在这位患者的身体已经逐步恢复到了良好状态，整个人肉眼可见的精神了、也胖了。
那么，全胃切除到底是怎么回事？患者术后营养要怎么补充才是对的？我们一起来看看：
胃癌手术怎么切？
胃癌手术切除范围可以大致分成胃全切和胃次全切（胃大部切除）。由于胃癌是恶性肿瘤，除了部分早期胃癌外，大多数胃癌都是浸润性生长。所以，要做到胃癌根治切除，手术就不能紧贴肿瘤边缘切除。我们以胃的大弯和小弯中点为连线，可以简单地把胃分成上、中、下三个部分。
1. 胃的中上部恶性肿瘤
对于中上部的胃癌，除了少部分肿瘤直径小于2cm的早期黏膜内癌可行内镜下黏膜切除术(EMR)或者内镜黏膜下剥离术(ESD)而保留胃外，其他的进展期胃癌，由于距离肿瘤上切缘5cm左右已至贲门，需要行全胃切除手术。
2.胃的中部恶性肿瘤
对于中部胃体的早期胃癌，在保证上切缘有3cm左右的前提下，可行远端胃大部切除；而对于进展期胃癌，为了保证足够的切除范围，切缘的位置一般比较高。
3. 胃食管结合部恶性肿瘤
当肿瘤位于胃食管结合部（贲门）时，根据临床指南可行近端胃次全切除，也就是说胃的下半部分可以保留。但是由于近端胃切除后保留的下半部分胃没有贲门口的“阀门”作用，会出现胃酸反流等不适影响生活质量。
4. 胃的中下部恶性肿瘤
当肿瘤位于胃的中下部位时，在保证上切缘有足够的安全距离后，可行远端胃癌根治术保留部分胃组织。
胃癌手术切除范围主要由肿瘤位置决定，但受肿瘤分期影响，切全胃并不代表已经是晚期癌症。
人没有胃了，还怎么活？
胃是重要的一环，但未必是必要的一环。
胃的主要作用是“消化”，也就是通过分泌消化液和消化酶（其实是胃蛋白酶原），加上胃本身的蠕动，把各种各样的食物（有形）加工成食糜（无形），便于营养物质被机体吸收。
在这个过程中，胃本身除了吸收水分、酒精及无机盐外，并没有真正吸收营养的作用。而人体消化和吸收食物中营养的主要场所在小肠，百分之九十以上的东西靠小肠消化和吸收，食物中不能被吸收的残渣，则会在大肠形成粪便排出。
胃癌全部切除后，还能正常饮食吗？
胃癌术后饮食一定要养成细嚼慢咽、少食多餐、营养合理搭配、定时定量的饮食习惯，严禁暴饮暴食。
术后饮食的烹调方法以蒸、煮、炖为主，不应采取炸、煎、熏及生拌等方法，以免难以消化吸收。饮食应以清淡为主，要富含维生素A、B、D、优质蛋白、细软易消化、低碳水化合物，比如乳制品、蛋类、瘦肉类、豆腐、豆浆、鲜嫩的蔬菜及成熟的水果和蘑菇等菌类。
术后胃酸减少影响铁剂的吸收，容易引起缺铁性贫血，要多吃含铁、锌、维生素b12、叶酸丰富的食物。可以多喝些营养汤，比如肉汤、鱼汤、母鸡汤、银耳桂圆莲子煲汤、各种谷物制成的粥、藕粉等。
胃不好的信号，你占了几个？
胃 的 信 号
1、吃饭后感觉胃里像有一块石头，胃胀的难受；
2、容易生气，一生气胃就痛；
3、饭后会频繁的打饱嗝，胃有点隐隐作痛；
4、胃里烧的慌，吃饭总是没胃口，吃一点就饱了；
5、吃完饭有点反酸， 如果是反流性食道炎，还会引起喉咙灼热和喉咙痛；
6、胃部冷痛，容易腹泻，吃不了凉的东西；
7、嘴里异味重，夜间有时会感到胃胀烧心。
定期胃镜，远离胃癌
大多数的胃病，包括胃癌，早期症状并不明显，常常被人们所忽视，这些病症带给人们的生命危机却很大，但是普通的检查很难发现异常，只有胃镜可以直观准确地辨明病灶。
其实胃癌听起来可怕，但是早期发现治疗是可以控制病情的。只要注意防范，无论是普通人，还是高危人群，病发率其实都可以控制。
平时多关注身体发出的信号，做好胃镜检查，才是我们保持健康的根本秘诀！
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