食堂阿姨工作压力 (食堂阿姨面对的困难)

我‬是个食堂阿姨,‬每天一个人烧‬30‬人‬的‬工作餐‬,洗‬菜‬,‬切‬菜‬,‬烧‬菜‬,‬洗‬碗‬洗‬盘‬子‬,‬拖‬地‬,‬所有活‬都‬是一个人完成。‬每天烧‬菜‬的时候被‬油‬烟‬呛‬的嗓‬子难受,‬鼻腔‬里有‬血‬丝‬,想‬换‬个轻松点的工作,‬又‬不‬知道干‬什么,‬成年‬人‬的世界没有容易二字。‬

现在每天噪子里有痰,吐又吐不出来,扒在噪子里难受死了。为了缓解不适,现在每天泡花茶喝,泡花茶的时候又放一点点西瓜霜粉末,这样噪子好受一点,是药三分毒,长期这样喝肯定不行的。

有了辞职的念头,又不知道辞职了干什么,儿子还没结婚,需要花钱的地方太多了,哪能停下脚步,成年人的世界没有容易二字,还是要努力前行。

今天第一个菜是:牛肉粉丝火锅

以前烧牛肉都会剩下许多,今天人不多,牛肉就剩下一点点,难道今天的牛肉比以前的牛肉好吃?每次泡粉丝的时候,我都用凉水慢慢泡,这样粉丝煮出来不会断了,而且特别有劲道,大家都喜欢吃。

食堂阿姨工作压力,食堂阿姨面对的困难

牛肉粉丝锅

第二个菜是:火腿肠芹菜香干混炒

现在买芹菜就买一把,如果不够,放点香干,火腿肠,凑一起炒岀来就是三盘菜。

食堂阿姨工作压力,食堂阿姨面对的困难

火腿肠芹菜香干混炒

第三个菜:红烧冬瓜

今天冬瓜切的很薄,这样炒的时间要快一点,出锅的时候撒点大蒜叶提香。

食堂阿姨工作压力,食堂阿姨面对的困难

红烧冬瓜

第四个菜:蒜黄炒肉丝

今天蒜黄买少了,每盘装的都特别浅,真担心不够大家吃,还好,免强够了,下次多买一点,不能每次抠抠搜搜的。

食堂阿姨工作压力,食堂阿姨面对的困难

蒜黄炒肉丝

今天是榨菜鸡蛋汤,烧好的时候又放了一点青菜凑份量,要不太单调了。

食堂阿姨工作压力,食堂阿姨面对的困难

已经干了就得做好,在苦在累也要认真做好本职工作。

咱是属牛的人,做啥事都是认真,踏实。以前在酒店也是一样的,干的越多,得到批评也多,老牛在田间耕作也是,越卖力越被打。

最近心情不美丽,思想有波动,希望越来越好。