咖啡不是“药物”，却可以使疲惫的身体活跃起来，但有人却说：不喝咖啡就会导致头痛！这是怎么回事？
喝咖啡对人类健康有很多好处：如
促进消化，预防便秘；
消除疲劳，防止认知能力下降；
消除忧郁，保持愉悦心情；
提高新陈代谢，加速脂肪的分解；
降低帕金森氏症的发生率。
咖啡最吸引人的地方在于咖啡因的强大功效，许多经常喝咖啡的人大概也是因为咖啡因带来的好处，不过咖啡因也有一定的坏处，比如，容易上瘾，最常见的症状就是头痛了。
为何不喝咖啡就会出现头痛？
因为咖啡内有一些活性物质导致兴奋神经，经常喝咖啡会产生一种轻度的依赖性，如果咖啡因供应被完全切断，机体最为活跃和敏感的部位会发出信号引起头痛，这种情况需要逐渐的减少用量。
喝咖啡注意事项
1、早上和下午各一杯咖啡提神效果最好，超过这个量，不但不能达到提神功效，还会令人感到焦躁不安，此外，最好不要在休息前5个小时喝，以免影响睡眠；
2、专家建议每天最好不要超过3杯（200毫升）；
3、不要喝过烫的咖啡，经常喝超过65℃的任何饮品都会增加食道癌的发生风险；
4、特殊人群要注意少喝咖啡，比如孕妇、失眠人群、患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的人长期或大量饮用咖啡会使情况更糟。
