有一次去朋友家玩,和朋友吐槽,说最近工作比较忙,做饭变得很马虎,没办法做到精益求精,慌慌张张的,味道也变的很一般……
婆婆平时不爱做饭,吃现成的,自然不会说不好吃,但从饭量能看出,还是不太满意的!不过话说回来,我自己也不是很满意!

朋友一句话提醒了我,说你不会用酱汁吗?人家调好的味道,你也不用配比,加油、下菜、放料就能搞定,味道和饭店的一样,小白也能变大厨!
听倒是听说过,就是没试过,总感觉不习惯,于是朋友就送了我几包,让我回去试试……

试完之后,一个感觉就是,现在的调料真是牛,各种味道的烧汁,能做出各式各样的菜肴,而且真的都挺好吃!
给大家看看我做的这个焖锅,和饭店的三汁焖锅一个味,超级好吃,只用了三步:
第一步:处理食材,准备自己喜欢的素菜 用来打底,我用了青椒、洋葱、大蒜、胡萝卜、土豆,分别洗净切块;准备荤菜,我用的鸡翅中,划上两刀,倒入一点黄肖氏酱香烧汁,抓拌均匀,腌制10分钟。

第二步:把洋葱铺在最下边,其它素菜铺在上边,鸡翅摆在最上边,然后倒上黄肖氏酱香烧汁,1斤食材用50克酱汁。

第三步:盖上锅盖,小火焖15分钟左右,食材熟透,撒点香菜点缀一下,就可以吃了,酱香浓郁,后味很有层次,特别好吃!

全程三步,只用了一种调料,全家人都说好吃,堪比大饭店……
尤其是我婆婆,最近爱上用这个酱汁做菜了,做的味道好,大家都夸奖,感觉很有成就感,越做越愿意做!


做的土豆烧排骨,土豆烧牛肉,还有黄焖鸡都特别的好吃,咸鲜适口,回味酱香!
推荐大家也试试,黄肖氏一汁成菜烧汁,味道很专业!

这个烧汁传承了中国味道,来自百年御膳古方,将几十种香辛料精心配比,五味调和融为一汁。替代盐糖酱醋,烧菜只需要放这一汁,就能做出美味菜肴!让调味变得超级简单!解放厨房调味,真正一汁成菜!
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我是杜杜,分享简单美味菜肴做法,喜欢可以关注我哦!
#红红火火过大年#