吃素对身体有什么影响?以身试法大半年的小分享

文/公长生

九月秋来,人间欢喜。在朋友圈的家长们皆呈现一副喜大普奔的日子里,我恍然发现,自除夕至今,已坚持蛋奶素食近8个月了。

对于曾无肉不欢的我来说,着实不易。身边的家人朋友也从最开始的“不相信”、“坐等打脸”状,到如今劝我多少吃一点,“差不多就行了”!

我想,这大半年的坚持,还真是有些许感受可以分享的。

首先,大家比较关心的话题,瘦了!减重斤数20斤有余,除了不吃肉类,包括鱼虾海鲜等,在吃上其他并没有特别控制。零食和碳水随意摄入,搭配了三个月的散步活动,每天走路近10公里,我想这无疑是有助于减重的。在开始不吃肉的大约两个月之内,轻松减重12斤,虽然当时选择素食一年并非为了减重,但体重的快速下降对于我而言还是有些小惊喜的。

其次,身体负担减轻,肠胃状态良好。主要体现在排便情况,摄入蔬菜等粗纤维食物较多,蛋白质主要是鸡蛋、牛奶和各种豆制品,每天上厕所都会有好心情。之前偶发的便秘情况几乎没有出现过,金黄色的便便着实舒畅。如果你正在吃饭浏览文字,我只能说声抱歉了,毕竟,这确实是素食带来的幸福感。

第三,出现脱发情况。大约在坚持素食四五个月后,开始出现脱发情况,因为我本人属于发量无比之多的情况,所以也没有太过担忧。在梳头发和做房屋清扫以及洗澡的时候,明显发现有大量掉落的头发,且头发整体变得比较没有弹性,略脆的感觉。虽然这可能是个人情况,但另一位闺蜜在坚持吃素三个月同样出现了脱发情况,所以这点必须分享。如果屏幕前的你有考虑素食,还是要做好护发的准备,多食用些黑豆黑芝麻糊,可能会好一些,毕竟出家人不需要担忧这一点呀!

另外,肌肉流失,体质有变差。不得不承认,曾经的肌肉型小腿有所改善,身体上的肉变柔软,体重减轻肯定有肌肉流失的原因,对于不爱肌肉的女孩子而言,或许是好事,但自我感知整体体质有变差,爬过一次六楼,气喘吁吁,这种情况以前从未出现过,排队做核酸检测,太阳下感觉到了中暑前兆,果断跑到阴凉处休息了半小时。没有吃饭洗澡,昏倒一次,可以说是低血糖,但没有素食的时候空腹洗澡确实没有出现过不适。所以,个人的感知,体质变差跟长时间未摄入肉类一定有关系的,所以想要长期吃素的小伙伴,最好做好微量元素的补充。

总体而言,坚持素食只是我想多一种人生体验,并没有非常严格的不接触任何动物油脂,比如排骨汤或者用肉炒过的蔬菜,我都可以吃,只是单纯的不吃肉而已。以上四点是笔者以身试法的小小感受,有其他疑问,欢迎交流。有新的收获和感受,会继续分享。

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