黄泡果儿时的味道 (云南黄泡的吃法)

黄泡果熟了,云南特色黄泡

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隐隐约约听见远处传来布谷鸟的叫声,此刻心中只有一个念头就是上山寻觅黄泡的踪迹,听到布谷鸟的叫声也就意味着黄泡开始成熟了。

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清明前后、春暖花开,芒市的山野乡村,黄泡成为最诱人的山果。

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江东的山野到处都有它的踪影,路两边、山坡上、田野中、一簇簇,一棵棵,金灿灿的,水灵灵的,酸甜可口的黄泡诱得山里的孩子满山跑,这样的情景,是我们在山里长大的孩子必有的经历。

黄泡果熟了,云南特色黄泡

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黄泡,揪住味蕾的野果,便住进了我们儿时的记忆中,让人留恋、让人回味……

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黄泡学名黄泡,又叫栽秧泡、锁地风、黄茨果,因3月后成熟,又叫三月泡。植物学名五叶草莓。生长在海拔1000-2300米山坡草地。属蔷薇科,植株属常绿灌木,一般树高1.5-3米。茎、叶柄和叶轴均被有红棕色柔毛,并有倒钩刺和较密的褐色刚毛,枝干和树根也都长有钩刺,人们又叫它的叶为大红黄泡叶。

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黄泡浑身都是宝,它的根、茎、叶、果实都可入药,果实更是天然美味的水果。它的根有消肿止痛,收敛止泻,通经络的功效,可用于咽喉肿痛,筋骨疼痛,月经不调,菌痢,黄疸型肝炎,神经衰弱,扁桃体炎,无名肿毒等。它的叶则有止血的功效,可用于外伤出血。而黄泡果则有滋阴补肾的作用,可用于腰膝酸软,神经衰弱等症。

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德宏的黄泡熟了,闲暇之余,你带上家人走出城区,走进山里,找回自己的黄泡记忆吧!

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来源丨美丽德宏(dhzwxcb)

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