不喜欢吃榴莲是基因导致的吗 (吃榴莲和不吃榴莲是基因决定的吗)

老王退休看世界,今天聊美食。

春暖花开,老王突然想吃榴莲了。说到这榴莲,大家伙儿可是褒贬不一了,有的人厌恶至极,觉得奇臭无比,有的人爱不释手,觉得清香甜蜜。同一个东西,却呈现不同的味道,这是为什么呢?只是因为萝卜酸菜各有所爱吗?

不爱吃榴莲是为什么,不喜欢吃榴莲的科学原因

原来啊,都是基因惹的祸。

其实,我们对味道的感受,来自于身体里400个专门负责嗅觉的感知基因。,而人与人的这400个基因里,大约有30%是截然不同的。

这让老王也想起了香菜,同样也是因为基因不同,吃香菜与不吃香菜的人感受到的味道是不一样的,有人痴迷,有人闻到就受不了。

不爱吃榴莲是为什么,不喜欢吃榴莲的科学原因

不过对于榴莲,很多人觉得不好吃,还有一个原因:榴莲的最佳品尝期其实很短,采摘后,飞了半个地球到你手里,就没那么新鲜了。所以,如果有机会去东南亚,品尝新鲜的榴莲,你就有可能爱上它呦~

不爱吃榴莲是为什么,不喜欢吃榴莲的科学原因

老王退休看世界,今天就说这么多。

对了,说到东南亚,老王第一次出国去的就是泰国,还是非常好玩的,有机会可以给还没有去过的朋友们分享一下。

遗憾的是,东南亚的榴莲虽好,但不能带回,老王今天也正好看了一个新闻草帽哥从国外抱回一榴莲,这下麻烦大了……朋友们也可以看一看。

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