文|鹏遨游

编辑|鹏遨游

前言

无公害榛子生产的病虫害防治原则

前言

在无公害榛子的生产中，病虫防治需要遵循“以防为主，综合治理”的植保方针。首先采用农业防治、物理防治、生物防治等方法，将药剂防治作为辅助手段。在病虫防治过程中，应该严禁使用国家禁止使用的农药种类，其次应该按照农药的安全使用规则和合理使用准则来使用农药。

同时，也需要搞好预测和预报工作，当环境条件适宜病虫发生时，应及时采取保护措施，尽早预防病虫的发生。在使用农药时，还需要注意混用和交替使用，避免药物残留对环境和人体带来不良影响。

农业防治

农业防治的特点：榛子病虫害的综合治理中，农业防治是基础，也是榛园管理不受环境、条件和技术等限制的重要部分，而且技术简便易行。虽然农业防治不像化学防治那样能够直接迅速地*伤杀**病虫害，但它能够改善生态环境，保护天敌，并且能够长期控制病虫害的发生。

农业防治措施：合理的整形修剪可以培养牢固的树体骨架，改善光照条件，增强树势，提高树体抵抗不良环境和病虫害的能力。在整形修剪的同时，应该剪除病虫枝，刮除主干和主枝上的老粗翘皮，将它们集中深埋或烧毁，以减少病虫源。

深翻改土、扩穴和定期耕翻是提高土壤保水、保肥能力和改善土壤理化性质的重要措施。同时，这些措施还可以将土壤中的害虫翻入地下深埋或翻出地表后冻死或直接杀死，从而破坏害虫的生存环境，是防治在土壤中生存（越冬）害虫的主要措施之一。

在建榛子园时，应该根据当地的环境条件进行合理密植，既要考虑丰产丰收，又要考虑稳产优质和病虫害防治。合理间作，如间作绿肥作物、农作物等，可以增加榛园植被，有利于树体生长发育和病虫害防治。

合理的肥水管理可以增强树势，提高榛树自身抵抗病虫害的能力，并且可以迅速改变病中害生存环境，对控制病虫害流行有明显的作用。比如，利用滴灌技术、覆盖地膜技术可以有效地控制空气湿度，防止病情蔓延。同时，大雨后要及时排水，以免影响榛树正常生长和提高其抗病虫能力。

刮除枝、干上的粗皮、翘皮和病疤是预防榛树各种害虫的卵、蛹、幼虫、成虫及各种病菌孢子的重要措施。因为这些危害榛树的生物往往隐居在榛树的粗老翘皮裂缝里休眠越冬。

对于虫伤、剪锯口或其他机械创伤等，应该及时进行伤口保护。对于有病组织的剪锯口或机械创伤，应该先刮净腐皮朽木，然后涂上消毒剂消毒，大伤口还要涂抹保护剂，以促进伤口早日愈合。刮下的残物要清扫干净，集中烧毁。

涂白剂可以减缓因日光直射而引起的温度激变，预防冷害。在秋天落叶后，可以将主干上的粗翘皮刮除干净，然后使用石灰涂白剂进行涂白。涂白的高度应该在60~80厘米之间，这样可以杀死藏匿在树皮下的病虫，保护树干不受冻害和日晒。

物理防治

人工防治是一种有效的防治方法。在冬季清扫榛园时，应当及时去除病虫枝和枯枝，这可以减少来年的病虫危害。灯光防治是一种防治害虫的方法。夜晚可以使用黑光灯来引诱或驱避夜蛾、透翅蛾、金龟子和卷叶蛾等害虫。

趋化性防治是一种防治害虫的方法。利用某些害虫对糖、酒、醋液有趋性的特点，在这些液体中加入农药诱杀害虫。例如，可以使用糖醋液诱集金龟子。具体方法是，将红糖、醋和水按照1：3：16的比例混合，放入陶钵中，并在榛园中摆放。每2-3天收集钵中的金龟子即可。

色彩防治也是一种有效的防治害虫的方法。黄板可以用来诱杀蚜虫。具体方法是，将废旧纤维板或纸板剪成100厘米×20厘米的长条，涂上黄色漆，并涂上一层机油，然后挂在行株间，每亩种植30-40块。当黄板上粘满蚜虫时，需要重涂一层机油。一般每7-10天需要重涂一次。

生态控制

生态控制，也称为生态调控，是一种新的害虫防治策略。它基于生态学的原理，以农田或榛园的整体生态系统为指导，充分利用作物、有害生物（包括病、虫、草和鼠）以及有益生物（例如天敌和拮抗菌之间的相互依存和相互制约关系）。

采取生态学手段，创造有利于天敌或有益微生物增殖和不利于害虫或病原微生物生存的环境条件，尽可能地发挥有益生物的自然控制作用，将有害生物控制在经济危害水平以下，从而优化农田或榛园生态系统的结构和功能。生态控制尤其重视作物自身抗性、农业防治和生物防治等调控技术的灵活运用。

破坏病虫的最适生态环境是一种有效的防治方法。许多病虫害发生危害重，除本身的生物学特性外，环境条件的诱导或适合也是重要原因。因此，通过控制病虫的环境条件和破坏其适应的环境，来降低害虫的虫源基数或病菌的侵染来源，同样可以达到控制病虫害的目的。

这样可以减少化学药剂的使用。许多病原微生物或害虫的危害与越冬场所隐蔽有关，例如，红蜘蛛的卵在1-3年生枝条上的芽及枝条粗皮缝处、分枝处越冬;象鼻虫则以老熟幼虫在土层内越冬等。

这些隐蔽的生活环境危害虫和病原物提供了安全的避难场所。如果防治不力，很容易成为新的虫源和侵染来源。如果榛园管理不善，园内或树冠内通风透光条件差，常引起*粉白**病、果柄枯萎病等病害的发生。因此，必须通过一些栽培技术辅以必要的人工防治措施才能更有效地控制病虫危害。

天敌和拮抗菌是榛园生态系统中的重要有益生物，可以自然控制榛树害虫和病原微生物的繁殖。因此，通过栽培管理和人工措施，创造有利于天敌和拮抗菌生存的生态环境，可以增强这些自然控制因素的作用，控制有害生物的数量，减少防治成本，避免使用有毒化学物质，提高果实品质。

为了创造拮抗菌的最适生存环境，需要采取以下措施。首先，拮抗菌广泛存在于榛树的叶面、树皮、根面和根际等处，大多是腐生菌、非病原微生物和低致病菌系，可以限制病害的发展。

人工培养的拮抗微生物可以通过直接施入土壤或喷洒在榛树上的方式，改变根部、叶部或其他部位的微生物群落组成，发挥拮抗微生物的优势，以达到控制病害的目的。例如，可以通过叶面喷施菌肥等方式来改善叶面拮抗微生物的营养，促进其增殖以减轻叶部病害的发生。

为了创造有利于天敌的最适生态环境，可以采取以下措施来保护天敌。在山区榛子园等地，人工收集取食蚜虫的瓢虫，并将其置于温暖处或地窖内安全越冬，以确保来年有较高的天敌虫源基数。

增加榛园生态系统中的植被多样化是一种有效的措施，可以增加天敌的饲料，从而增加天敌的种类和数量，同时为天敌提供必要的生存环境。例如，榛园内生草或间作花生、油菜等作物，不仅改善了生态环境，也为天敌种群提供了良好的栖息条件和充足猎物，促进天敌群落的早期发展。

在4月至6月期间，这些植被可以使树上天敌总量增加60%，地面捕食性天敌增加20倍以上，不仅使蚜虫害蛾的高峰期推迟，也使高峰值分别降低39%和1倍以上，从而使前中期害虫得到很好的控制。

榛园内还可以种植蜜源植物，如油菜，可为食蚜蝇、寄生蝇和一些寄生蜂提供花蜜和花粉，有利于它们的卵巢发育并提高产卵量和寄生率。如果在榛园周围保留一些杂草，也可以吸引一些天敌并为它们提供隐藏场所。

在榛园中，大量使用广谱性杀虫剂会导致天敌数量急剧下降，从而破坏已经建立起来的自然控制因素。因此，在使用化学药剂时，应该避开天敌高发期，以最小化对天敌的影响。例如，在北方榛园中，麦收前后一般是大量蚜虫天敌发生高峰期，而7~8月份是蛾叶天敌高峰期。

在这些时期防治害虫时，应禁止使用广谱性杀虫剂（如有机磷类、拟除虫菊酷类或氨基甲酸酷类杀虫剂），而应选择“环境友好型”杀虫剂品种。例如，在防治野虫时，可以使用生理选择性化学杀虫剂毗虫咻、抗威等;在使用生物杀虫剂时，可以使用阿维菌素;在使用植物杀虫剂时，可以使用苦参碱等。

生物防治

原理和防治对策：生物防治的原理在于构建一个稳定、持续的高产农业生态系统，该系统应该是自然、平衡的生态系统，其主要特征是生物多样性。这种多样性包括环境、各种生物的食物资源以及生物对天敌的忍耐、逃避能力等。

在榛子树上，病虫害的暴发实际上是打破生物间生态平衡而造成的后果。生物防治通过丰富的生态知识、战略引进有益生物或基因、基因产物，以操作和战略引进的方式，导致自然生物间相互作用的平衡朝着有利于人类的方向发展，从而达到稳定地、有效地防治靶标病虫的方法。

防治对策包括控制病虫密度和利用有益微生物的屏障作用阻止害虫侵染。控制有害生物的种群密度，使之达到或低于可接受的阙值，主要措施有引进和移植天敌、保护利用本地天敌和天敌的人工繁殖和释放。

此外，在进行化学防治时，要选用“环境友好型”药剂，以保护天敌。利用有益微生物的屏障作用阻止害虫侵染，可以在树体内的微生物和叶片及根系周围的微生物中实现。此外，通过使用昆虫的性外激素诱杀害虫，如在榛园中放置桃蛀螟性诱剂和少量农药，杀死蛀桃螟成虫，也可以防治病虫害。

在病害的生物防治中，利用有益微生物防治病害是一种常用的方法。在自然界中，微生物和微生物之间、微生物与病原物之间存在着相互抑制或相互促进的复杂系。利用微生物防治榛树病害，就是利用微生物对病原物的抑制作用。微生物防治病害的方式(机制)主要有竞争(空间和养分)诱导免疫、抗生(分泌抗生素)和重寄生等。

通过接种病原物的无毒突变体或与之有密切亲缘关系的腐生菌，可以诱导榛树对后续的病原物侵染产生抗性。这个现象被称为“免疫”、“交互保护”或“诱发抗性”。

利用“陷阱”植物的方法可以诱导病原物休眠结构提前萌发，或者通过利用非寄生植物的根泌物刺激病原物的萌发，使得这些病原物在没有感病寄生植物的条件下死亡，这可以用经济价值较低的植物来实现。利用天然植物产物也是一种有效的方法。

例如，利用大蒜或番茄叶可以杀灭红蜘蛛。具体方法是：将捣烂成泥状的大蒜混合水后取滤液喷洒榛树;或者将新鲜的番茄叶捣烂后加清水浸泡，取滤液喷洒榛树，这可以有效地杀灭红蜘蛛。此外，也可以利用大蒜来治疗腐烂病。

具体方法是：在有病斑的树下铺一块塑料布，用刮刀将坏死的组织周围0.5厘米宽的健康树皮仔细刮下，深达木质部，再将木质部的变色部分刮干净，然后均匀涂上大蒜黏液。7天后再涂擦一次，这种方法可以有效地治疗腐烂病。

为了有效控制病原物的扩散，需要阻止其形成传播体和后代。这可以通过清理和治理中间寄主、传播介体和无病寄主来实现。例如，消灭蚜虫可以控制蚜虫传播的病毒病。刺槐、杨树、侧柏等植物是一些病原菌的中间寄主，应该避免用它们作为防护林的植物。

清理、焚烧或深埋病残组织可以取代或排除残体组织中的病原物。这样做可以加速病组织的腐解，消耗营养物和积累代谢物。如果此时病原物无法形成休眠结构，就会“饿死”或被其他微生物寄生而消解。