孕妈在孕期要格外注意饮食,因为这是关乎母婴健康的大事!近日,小编看到报道说,韩寒的连锁餐馆“很高兴遇见你”的武汉分店被关停,原因就是卫生堪忧。看到这,孕妈你还敢出去吃吗?还是在家自己做吧!但是,自己做还害怕买的蔬果有农药残留?怎么办?

害怕孕期吃的水果有农药残留?小编告诉你五个蔬果清洗方法,让你远离农残!
方法一、泡
清洗蔬果时不要嫌麻烦,第一遍先用清水清洗蔬果表面看的见的污物,然后用淡盐水或碱水浸泡5分钟左右,然后再用清水洗净,如此反复2次,可清除蔬果上面残留的大部分农药哦!

方法二、热
蔬果上面的农药残留物大部分都惧怕高温,可通过加热的方式去除。此方法只适合一些耐热的蔬果,如芹菜、豆角等。
第一步先用清水清洗蔬果,然后放入沸水中2分钟左右(保证均匀受热),然后捞出,用清水再次冲洗2次,即可开始烹饪。

方法三、放
此法只适用于一些易于长期存放的蔬果,如土豆,南瓜,冬瓜、苹果等。
附在蔬果上的农药残留物,会随着时间的推移慢慢的挥发,降低浓度,因此,可将一些易于保存的蔬果放上一段时间再食用。

方法四、晒
阳光,是蔬果生长不可或缺的条件之一,同样也是消除农药残留的方法之一。据测定,蔬菜、水果在阳光下照射五分钟,有机氯、有机汞农药的残留量会减少60%。因此,不仅是人,蔬菜也是晒晒更健康哦!

方法五、削
平常所食用的蔬果大部分都存在果皮,如,茄子、冬瓜、苹果等。这些食物的果皮上多存在蜡质,而农药很大一部分会溶于蜡质,因此,可直接采用削皮的方法,减少农药残留。当然,在削皮前也要将蔬果清洗干净。

小编建议:平常所吃的蔬果,小编不建议使用蔬果清洗剂,因为大部分人在清洗时会出现蔬果表面清洗干净了,但清洗剂却残留在蔬果表面的现象,而清洗剂多含有界面活性剂且成分复杂,容易造成二次残留,给孕妈的健康带来危害。