《果园管理》采用病虫防治历的方式为果园的病虫防治提供相应的技术介绍。但由于病虫防治除了防治历这样的技术措施外，还需要相应的农药参与，为此作者在《果园管理》中也介绍了当时果园病虫防治的一些农药，在这里面，我们可以看到现在已经全面禁用的农药，还有一些物质，比如肥皂，可以增加农药的粘着力，因此也作为杀虫剂的一种。而在杀菌剂中，硫酸铜、硫酸亚铁、硫磺和石硫合剂成为主要的种类。在幼年果园的枝叶保护中，我曾经介绍过化学防治的一些要点，包括农药选择方向以及经济性原则在病虫防治中的应用等，这些内容在这里就不再重复。
我把病虫防治作为果园管理的一个重要内容，对于病虫害来说，我对病虫使用管理这个概念是基于果园的病虫害是果园自然存在的一部分，或者说是果园生态体系中的一部分，如何让其共处又不影响种植目标的实现应该是我们种植者对这个果园系统进行人为干预的理由，因为人为的干预正是使果树成为这个果园生态系统的重要保障，基于这样的理解，我觉得用管理代替防治更能符合这样的思路。
当结果果园与幼年果园种植目标存在着非常大的不同，这种不同使得病虫管理的主要对象发生了变化，我认为对这种变化的认识，将有助于更好的理解结果果园病虫管理工作和相关的技术要求。
一、结果果园病虫管理的目标与原则
我们介绍过结果果园的管理目标，最为简单的表述是高产优质，即有足够的产量和较好的品质。果品是结果果园最为核心的内容，原则上所有的管理，都是为实现果品的数量与质量之间最佳平衡而努力的。从这个意义上讲，病虫管理只是为了实现目标而采取的一个管理措施。从上面这个角度，我们来回答结果果园的病虫管理中该防什么和治什么的问题。我认为是要管住那些会影响产量、品质或以后产量、品质的病虫。我认为需要理解这里面的几个层次的含义。
其一是能够直接影响产量或品质的病虫或问题，如葡萄果实白腐病，梨小食心虫这类，病虫一发生，所在的果实就失去了商品价值，自然产量就少了。如柑橘的锈蜘蛛，一发生果皮变黑，外观质量就下降了。
其二是间接的影响产量与品质，比如桃缩叶病，发生严重后，桃的叶片大量卷缩，叶片功能下降，会使桃坐果影响并减少，从而造成减产，而细菌性穿孔病等，造成的果实成熟前期落叶，柑橘的红蜘蛛造成柑橘叶片发白，这类叶的减少或功能下降，会使果实的营养减少，从而使得果实无论单果重还是内在品质质量方面出现下降，这种下降所往往能够在当年就能表现出来；
其三是对中长期的影响。比如柑橘的天牛，部分果树的病毒病，杨梅的赤衣病等，这些病虫在前期或少量发生时并没有对当年产量造成影响，但会导致树体衰弱，后期产量下降，果树死亡等情况出现。
因此从目标的角度来说，结果果园病虫管理是需要从果树的果实作为出发点围绕果实的持续丰产优质这一目标去安排相应的管理措施，而不是从病虫本身的角度去进行防治，虽然有时二者的目标是一致的。
为此我们也可以得到一些病虫管理中需要遵循的原则，这些原则在幼年果园管理中有所强调，这里简要的提一下。一是经济可行性原则，即要合算，原则上不能亏本。这里的收益有时需要从长远的角度或一些社会效益、生态效益以及间接的方面去考虑。二是安全性角度，果品安全是基础性的内容，在病虫管理中必须考虑；三是防治措施或目标实现具有可操作性。
二、主要管理对象的选择
从上述的目标出发，对于一个具体的果园来说，结合过往的经验，就能够较为明确的对影响果实产量和品质的相应的生物或非生物的病或虫进行排序和选择。这样工作于幼年果园的枝叶保护中的思路是一样的，只有有了明确的管理对象，措施才能有针对性。这里的选择的标准正是来自于目标，即对种植最终目标的影响程度和发生概率而定。
把什么样的病虫作为主要管理对象是一个综合性的考量，包括病虫生物对果树生产过程的影响程度，防治的难易，以及外界环境的病虫发生的影响等。因此当我们从果园管理的整个过程去考虑时，病虫管理的对象就需要与这个管理过程相结合，在此基础上，去评价病虫及非生物的一些环境因子存在的危害性。
上面的这些话是一个表述性的东西，在实际的果园中还是需要结合内容来说明，我认为对于主要病虫的确定应考虑如下的情况：
1、能造成叶片大量缺失或功能衰退的。这样的病虫主要是影响营养的供应，根据在不同果树生长期，会引起落花落果（当年减产），品质下降（当年质量下降）和影响花芽分化（影响来年产量和树势）。因此在管理上应避免这类病虫的严重化，所有能够引起类似情形的病虫等都应该作为管理的重要内容。这类病虫比较典型的有桃蚜，苹果落叶病等。
2、能够造成花的大量损坏，从而使坐果下降。花是果实的基础，如果花坏掉了，那么果实也就没有了。对于大多数果树来说，花总是比果实多的多得多，然而当花的病虫发生超过一定数量后，产量就会受到影响。这类的病虫自然也是重点关注的。比如葡萄的花期灰霉病、柑橘的花蕾蛆的集中爆发年份等。
3、不进行管理会大量发生并使果实失去价值。如晚熟桃的小食心虫、果桑的菌核病、梨的果实黑星病、黑斑病等。
4、不进行管理会严重降低果实品质的病虫。比如葡萄的黑痘病、柑橘的锈壁虱（黑皮病）。
总的来说，在果树生长的各个阶段，需要关注该时期影响果实产量与品质的最为重要的部分，从而把管理的主要措施应用到对该目标的管理，而在此基础上再去考虑其它非重要的管理目标。
对于其它的在特定情况下会严重影响的需要在管理过程中以关注，这种关注应以预案的方式进行，而不需要列入管理中的必备内容。
三、果园病虫防治历与果园年度管理计划
在《果园管理》中作者提供了一些果树的病虫防治历。这在果树栽培的技术类书籍常见的技术性资料。在一些果树品种的标准种植技术规程中，会有相应的病虫防治参考附录。
在果园管理的实践中，病虫防治历的主要作用是参考价值。主要原因我认为有以下几个方面：
其一：病虫防治历的管理是以物候期作为参考时间，这就对于果园具有了统一的参考性。有利于具体的果园通过物候期来确定具体的时间，从而完成相应的管理措施和时间计划。对于果园来说，观察并记录物候期，使之为果园管理计划的制订服务是重要的基础性工作之一。其二是防治历中有明确的主要病虫对象。这对于新建果园或者对果园病虫并不是非常了解的参考价值是很高的。对于果园管理者来说，通过对不同的病虫防治历，可以看到制定者对于病虫管理的思路，或者说对于果园管理目标的差异性，或是因为品种或是区域上的差异，对于这些区别的分析可以提升管理者对于病虫防治认识的提升。
其三是防治措施的参考。在防治历中，会有明确的操作内容，推荐的农药以及相应的使用浓度等虽然局限于制作者时代和区域的局限性，但依然可以作为重要的参考内容。
正是基于这样的理解 ，为此我认为对于一个具体的果园来说，是需要制订自己的果园病虫管理计划的。对于一个具体的果园病虫管理年度计划来说，因为其与病虫防治历具有明显的区别：首先果园病虫管理计划，仅是果园管理计划的一部分，在制订过程中需要考虑果园管理的实际情况，比如劳动力供给，劳动力素质，农用物资等。其次果园的病虫管理计划是按照时间的顺序制订的，物候期仅是参考，而病虫防治历是按物候期进行的，并没有考虑时间上可能与其它管理中造成的冲突。第三是具体果实的病虫管理的措施具有明确性，不应该出现用什么农药或什么农药这样的内容，但需要留有预备的措施。把具体措施固定化主要是为了提前准备相应的农药物资，而提前采购按计划使用是提升果园管理目的性和贯彻以预防为主，综合防治措施的最好保障。因此对于一个优质果园或者规模果园来说，制订好相应的计划是一项基础性的工作。
四、结果果园病虫管理的应用
关于前面所提到的果园管理计划的制订或者说，如何在一个实际的果园中开展相应的应用，我这里用早熟宫川桔园为例的方式来介绍。
宫川是临海蜜桔的主栽品种，其在11月完熟后品质优良，是著名的优质早熟柑橘，适合延后栽培。柑橘类栽培技术比较成熟，影响柑橘的主要病虫在我区为柑橘红蜘蛛、蚜虫、蚧壳虫、锈壁虱、柑橘黑点病、吸果夜蛾为主。我们在年度防治安排中主要的策略是预防为主，适当的兼治。具体防治计划如下：
1、清园，时间为2月下旬。选用石硫合剂0.5波美度，目的是减少树体病虫基数，保持树体干净。
2、3月下旬-4月上旬，喷尼索朗，控柑橘红蜘蛛，柑橘红蜘蛛是温州蜜柑最为主要的虫害，原因在于一旦暴发比较难控制。
3、柑橘花前进行蚜虫防治，选择农药为吡虫啉。
4、柑橘花后根据柑橘红蜘蛛的发生情况，以及上年度黑点病的发生状况，选择大生与杀螨剂的组合进行防治，当此时还有蚜虫的话可以添加阿维菌素。
5、5月上中旬，根据蚧壳虫的发生情况，进行挑治；
6、6月中旬喷笨醚甲环唑+高温杀螨剂（速螨酮）预防黑点病与柑橘红蜘蛛；
7、7月上旬，进入伏夏季时喷大生防治锈壁虱，兼治黑点病；
8、9月上中旬，进行蚧壳虫挑治，本次是防止蚧壳虫上果的重要时期。
9、10月份，采果前40天，防治柑橘红蜘蛛，控制其秋季的发生。
10、果实采收期不喷施农药。
11、吸果夜蛾使用杀虫灯诱杀。
当柑橘园能够控制住一些非普遍性的病虫，如蚧壳虫、天牛等时，实际上真正能够对果实产量与品质造成非常大损失的病虫的种类并不多。当我们提前进行干预时，可以把这些病虫的控制在较低的基数内，使之不会造成过多的经济上的损失。上面的例子中，重点是三个病虫，其一是柑橘红蜘蛛，原因在于其系列快，并能够造成春、秋二季叶片的叶绿素衰退，使前春季造成落果而影响产量，秋冬季造成果实可固上升慢，并且容易造成冬季落叶，影响品质和来年的产量。因此需要认真对待。黑点病虽然不影响产量，但影响外观品质；锈壁虱也是如此。这三个最大的特点是发生的普遍性。而蚜虫因为容易看到，因此在防治上相对来说容易；蚧壳虫的发生具有局部性，当基数低时，要形成一定量的危害需要时间过程；果实成熟期的病害往往需要通过其它的方式来进行，而当气候高温或低温时，能够使一些病虫的发生发展变慢。因此从常规的防治中，每一年的工作都应该为第二年更为容易的病虫管理奠定基础，但有时也需要对积累性病虫作出相应的预案，如柑橘花蕾蛆受害花的比例就值得关注，天牛的发生数量也需要重视等。
五、几点体会
在不少培训的场合，或者是农户来咨询时碰到这样的问题，有不少农户希望能够明确地得到什么时候用什么药就好的技术。如果说对于在自家自留地里种几株吃吃的人来说，我认为这样的技术是可行的，在关键的时期喷几次药，施二次肥，虽然最终能够收多少产量，以及具体的品质是不是一定好有点不好说，但也能够获一些，好与坏可能受老天的关照，或者说如果种植者自己会去更为细致的管理的话，结果可能就更好一些。这种种植模式的核心是与收入无关，只要能结些果就达到目标；而对于规模果园来说，种植的目标最为基础是赚钱，以保障种植者的生活。这种情况下，管理的目标就必须围绕着效益来展开，而效益的实现就需要果园产量与品质的支持。在现实中，我常看到一些规模果园在病虫防治中出现的问题，比如葡萄的果实霉斑、柑橘的果面污染，提早落叶等等，当我去回溯这些问题，给我的感觉总是出自于其果园病虫防治中计划的不足和操作的细节上，或者说对于病虫管理的重要性和技术风险理解不足，我认为还是有必要说下我的认识。
1、重视农药
我认为农药是果园病虫管理中最为重要的投入品，化学防治是最为主要的措施，除了有机不能使用化学农药外，高品质的优质果品生产依然要重视农药合理有效地使用。对于农药的认识需要避免二个方面的极端：一是把农药万能化，认为病虫管理就是用农药，以药为主。事实上化学防治的目标是防治效果，防效的实现，农药仅是其中的一个因素，还包括农药的使用技术以及技术的落实情况。当出现病虫防治效果不好时，需要从多个方面分析原因，而不能只关心农药。二是认为农药越少越好。在很多时候，使用农药的化学防治措施具有非常明显的经济性，即投入少效果好。有些时候不用农药确实能够在一定程度上控制病虫，但要考虑其经济上的合理性和可能带来的副作用。比如使用油脂、酵素之类，就需要考虑这些东西在叶片或与果实表面所带来的沉降灰尘，成为部分霉菌微生物的培养剂等，而带来新的问题。
从当前病虫管理经济性的角度来看，使用农药的化学保护是最为高效和经济的，因此也是利用最多的。农药是一个大的类别，化学工业在农业中的进步大部分是从农药中体现的，我认为当下的农药能够登记上市，只要在科学合理的使用下，其安全性是有保障的。对于规模果园的管理者来说，对农药有科学的态度。在病虫防治的计划中，选择农药的种类以及相应的应用方式是一项非常专业的工作，也是体现果园管理技术性的一个方面。关于农药选择的观点我在《幼年果园的枝叶保护》有详细的表述，这里我想强调的一点是：对于化学防治来说，药效的最后体现是农药以及其施用技术与环境的综合体现，农药、病虫、环境、用药技术是一个较为复杂的相互的体系。我认为果园管理者应该透过农药，看到更多的影响因素。
2、病虫管理的系统性
对于一个果园来说，不同于单季作物，管理的前后关联相对小一些。果园是一个连续的管理体，原则上所有的管理都要根据过去，考虑现在，面向未来。这不仅体现在果园的管理目标中对于产量与品质的连续性，也包括病虫管理中的病害生物，或者非生物的生理状况，大都有一个发生、发展的过程。因此对于规模果园来说，病虫防治特别是计划的制定中需要有系统的思维，我认为看到发生什么病虫，然后拿来一个农药进行防治是一个层次非常低果园病虫管理的方法。因为这样的管理往往缺乏预见，更缺乏系统性，最直接的表现是效率较低，果园损失明显，特别对于一些发生后严重的病害，会给果园造成非常大的损失。比如露地葡萄的霜霉病，已经发生了治疗就变得很困难。
在病虫的防治策略中，强调预防为主，综合防治的方针。然而在现实的不少果园中，往往缺乏对这个方针的真正理解。我认为一个规模果园应该做好几件事情：一是对上一年果园发生的病虫有清楚的了解，包括其发生时间、防治过程，效果以及存在的不足；二是对于上一年果园发生的病虫对下一年的影响有一个清楚的认识，即是加强管理还是可以适当的减轻；三是能够提出本年度的防治计划，并为每一次防治配备相应的农药和防治技术；四是对本年度的防治对果园生产的果品产量与质量效果有一个较为明确的预期；五是能够根据气候的总体特征对某些病虫备有相应的预案。比如台风是部分品种的柑橘溃疡流行的重要气象因素。如果一个果园管理者能够非常清楚的了解自己果园上述的几项内容，我认为果园的病虫管理就变得富有成效。
另外我认为还可以从品质影响因素的角度去考虑病虫管理的系统性。即最后的果实所需要的品质在整个生产的过程中可能会受到的相应的病虫因素的管理。比如外观品质中，果面污染是需要被禁止，那么在病虫防治的农药选择以及喷药技术上，就需要根据这一要求进行系统的考虑剂型和防效等问题，最典型的例子是大棚种植的水果在果实生长期不用粉剂。但露地可以用粉剂，需要考虑的是降雨、耐冲刷以及果实在果树中的位置，如在叶片下，那么冲刷机率就较低，这种情况下，原则上会留下药痕（因水质、使用过程的不可控、叶片的尘降）的就不应该使用。这就需要用到系统性的管理思维。
3、关注防治可控性
对于一个规模果园来说，都会有相应的病虫防治计划，我前面所说的二点并没有什么大的问题。然而在现实的病虫防治中，依然出现与计划预期存在差异的地方，而这种差异会直接导致果园管理计划的变更或者说防治效果的变化。一方面是向好的方向发展，比如对于露地葡萄来说，霜霉病是需要重点预防的，然而天气情况很好，防治压力就轻减了，或台风没来所带来的病虫发生的减少等等。另一方面是没有达到预期，比如原本应该控制的病虫没控制住，防治效果变差，次数增加，出现药害等情况。这些情况的出现自然是需要在管理中避免的，然而当我们去分析这些情况时，发现大多数出现这种情况是一些不可确定的原因的存在。心尽量减少不可控因素的存在是提升效果或者说一个优质果园病虫管理过程中重点提升和改进的方面。我个人认为，提升规模果园的病虫防治可控性（换言之是减少不可控因素）可以关注以下几个方面：
1）重视气象的中长期预报，减少气候因素的不确定性。许多病虫与气候因素关系密切（比如霜霉病的流行是葡萄花前期多雨低温），春季的雨水多少、温度高低都会影响到病虫的发生时间与数据，并给防治技术的应用带来变化。我曾与我市气象台的相关人员表达过技术推广部门与气象部分加强合作的意愿，我认为作为一个规模果园，应该重视气象预报以及气象信息在管理中的价值，建立与气象部门的合作途径。
2）重视技术操作的程序性，减少操作风险。这里包括农药的选择应采购正规厂家的，减少某些农药所带来的隐性成分的风险；农药的稀释程序，水质的控制，用药器具的清洗等，这些都需要有相应的程度和管理。因为使用过除草剂的喷药器具造成的药害这样的事例也一直在发生，没有好的水源，过多的混合农药，对浓度进行估计，随意性大等情况，往往会加大防治过程中出现药害的风险。
3）重视施药质量，减少施药不稳定而造成的防治效果的不稳定。在防治过程中，不少病虫防治效果的不理想与喷药的质量有关，这对于要求喷药细致周到的病虫防治时更为明显，比如防治柑橘红蜘蛛时，就要求用药周到细致，叶片正反面都要求喷到。特别是选择触杀型为主的农药时就更需要保障喷药质量。对于规模果园来说，提升喷药质量是保障病虫管理可预期最为重要的内容。提高施药质量需要从三个方面去考虑：一是改进喷药器具，这也是我最为强调的。对于规模果园，应该使用风送式喷药机具，不仅提升效率，最为重要的是提升质量。二是改进农药选择，有条件的应多选择或混用内吸性的农药。三是要提升施药员工的施药水平。
4）重视员工的培养，以降低操作人员所带来的防治风险。人是管理的主体，因此从这个意义上讲，果园病虫管理效果的好坏无论在那个阶段都与人有关。从降低防治不可控性的角度讲，最为重要的也是要降低病虫防治参与员工因为对技术的理解，以及操作的熟练程序等差异导致的不确定性。比如使用大型的风送式喷药来替代我们常见的人工拉管喷雾的方式，其实核心就是降低这种不稳定性。对于规模果园来说，无论是采用什么样的施药方式，人的作用是核心的，因此对于这些技术操作员工的培养是提升病虫管理可控性最为重要保障，也是一个果园最终提升经营水平最为关键的部分，我希望规模种植的管理者能够理解这种重要性。
对于结果果园病虫管理的介绍，我希望能够对一些果园管理者特别是新进入的规模果园管理者提供一些参考或者说启发。作为直接影响果园管理目标（产量与品质）的部分，也是当前第三方服务比较多的部分，当下的问题是过多的关注农药，而忽视病虫防治的目标与系统性。在果园的病虫防治中，我认为能够认出一些病虫并且提供相应的农药，这是最为基础的技术，我把认为这个层次仅是一个见多识广的农民而矣；当不认识病虫，能够根据管理提出解决方案，并且关注到果园的未来预防的，则上升了一个层次；当能够与果园目标结合，提出系统的方案，农药仅作为一种投入品，更多关注农药外的内容时，那又是一个层次，我认为可以管理一个规模果园。当能够从果园对果品的要求出发，结合经营状况，更为系统的考虑经济、人员、设备、气候、发展方向等因素时，那就真正理解了病虫防治是管理的核心要义。
关于结果果园的病虫管理就介绍这些。《果园管理》有感还剩下最后的果实采收的内容，果实采收之所以重要，是因为果实品质从某种意义上讲是采出来的。
作者简介：邱立军 定海区农技推广专家 从事果树技术推广25年，高级农艺师，2017年2月创办悠果农艺公众号。