年后上班的第一个周末，说实话，减肥半月了，没感到虐待自己，每顿饭都吃饱，肉蛋奶菜合理搭配，比以前吃的还好。以前的自己，不吃鸡蛋，不喝奶，很少吃肉，即使这样，非但没瘦，随着年龄的增长，脂肪堆积还越来越严重。现在明白了，都是因为缺乏蛋白质。当缺乏蛋白质时，身体代谢率会下降，另外身体的当蛋白质中白蛋白缺乏，会引起浮肿，甚至体重增加。特别是在减肥时，蛋白质绝对是饮食的重头戏。因为每天摄入足量的蛋白质不仅能够加速身体的新陈代谢，还对肌肉的生长有一定的帮助作用。避免很多减肥中出现的问题。比如：
1.肌肉松弛下垂。当每天所需的蛋白质摄入不足时，身体就会自动分解一些肌肉来满足自身的需要。长时间下去会导致肌肉失去张力，关节的支撑力也会因此减弱，身体也会需要相当长时间修复受损的肌肉组织，造成肌肉松弛。
2.脱发量增加
蛋白质是促进细胞生长的重要原料，当然包括头皮上的毛囊。如果长期蛋白质摄入处在匮乏的状态，头皮就无法获取健康生长的所需养分，毛囊也会因此无法牢牢固定发丝，引起严重脱发的情况。
3.精神状态较差
蛋白质的摄入不足还会严重影响我们的精神状态，会不同程度的出现情绪沮丧和注意力分散的情况。另外，这些情况还会根据血糖的失衡而慢慢加重。
由此可见，蛋白质在减肥减脂的过程中是非常重要的，一定要摄入充足的蛋白质，特别是优质蛋白。
