作为一名芝士爱好者，每次买来的芝士蛋糕，总是吃不够，买多了，又怕不够健康，今天就跟大家简单分享一道，不用芝士也能做出的芝士蛋糕
第一步，准备好牛奶
第二步，将牛奶加热到85度，边缘起泡沫就可以后，加入柠檬汁
第三步，等待乳清分离，提取沉淀物，得到芝士
第四步，在芝士中加入柠檬皮
第五步，准备五个鸡蛋，加150克糖，充分搅拌
第六步，将搅拌后的蛋液倒入之前准备好的芝士，搅拌均匀
第七步，上烤箱，150度烤45分钟
美味的芝士蛋糕就出炉了
可以在上面撒一些糖分，我不喜欢太甜的就没有放，简单易操作的芝士蛋糕，大家快去试试吧，成功的评论区分享一下吧！