美国国家癌症中心指出：食用大量新鲜蔬菜水果，可以大幅降低罹患肝癌、结肠癌、胰脏癌、胃癌、膀胱癌、子宫颈癌、卵巢癌等癌症的危险，大量食用蔬果的人比不常食用的人，患癌几率减少一半！国内的研究也得出相同的结论：从1984年起，有关专家调查中国人生活习惯与癌症产生的关系发现，每周吃蔬菜14次以上者，比起每周吃2次以下的人，肺癌发生率减少75％、肝癌减少60％、结肠、直肠癌减少40％。
美国希波格Hipprocrates，以最健康最天然有机食物来治疗各种疾病，有百分之五十的住院病人都是末期癌症，他们都遵行素食和服用绿藻，很多患者在这里寻回健康。
人是由七成水，三成食物，氧气和气组成，癌症患者必须吃植物性蛋白质，不能吃动物性蛋白质（即鱼肉类，蛋和牛奶）。
原因1：吃肉类时，如果动物有病，你就会将动物的营养，细菌和病毒一起吃进身体。肉类属于酸性，酸性体质是容易患癌的体质。
原因2：肉类在胃中要5小时才可消化，素食只需2-3小时。
原因3：吃肉类后，要3-5天才可排出体外，肉类长时间停留在肠内会制造很多毒素。素食只需1-2天便可排出体内。
原因4：用患癌的白老鼠分两组做实验，第一组吃动物性蛋白质的白老鼠肿瘤不断成长，第二组吃植物性蛋白质的白老鼠肿瘤会缩小。
正确的饮食方法：
一、必须素食：有些人常问素食不够营养，牛，马，羊都吃草，熊猫吃竹叶。香港有两间港安医院都是素食医院，古时候少林寺和今天的僧侣都吃素，素食要吃得够营养必须要吃季节性，不同颜色的食物和粗粮。每天都要吃不同颜色的糙米，小米，麦米，红米，黑米煮的饭，煮饭的秘诀是先将粗粮浸水一个晚上或八小时后煮才容易入口，同时吃不同颜色（意思是不要偏食才够营养）的果仁，蔬菜和水果。煮菜必须用粗盐，原蔗糖，红糖，不能用精盐，白砂糖，不能吃白面包，白面。该吃全麦面包和荞麦面，煲汤可用各种蔬菜加各种不同的豆类，腰果和番薯。
二、人是由蛋白质，维生素，矿物质，碳水化合物，奥米茄3脂肪酸，酵素，叶绿素和核酸组成，各种颜色的素食能补充人体正常细胞的营养，有助促进免疫细胞之增长能力和抗体之生成。
三，癌症患者体内有过多的自由基，会导致器官病变，器官病变后无法发挥正常功能，素食者的最爱，绿藻含有高量具有抗氧化功能的谷胱甘肽(glutthione,GSH)。谷胱甘肽可扑捉幷消灭自由基；谷胱甘肽也是解毒剂，还可以协助制造和维持T淋巴细胞的功能，绿藻真正是人体内的清道夫。
三、癌症患者都是阴性体质，应每天中午时在阳光最热时散步晒太阳10分钟，短时间对身体不会有害。可吸收太阳中的阳气，另身体变回阳性体质，同时可吸收维生素D，有助抗癌。此外，要多做些运动，运动时尽量深呼吸，因为深呼吸可把身体毒素滤出。开心是健康和幸福的泉源，开心反过来念就是心开，心开就会开心，健康幸福自然源源而来。
四、我们每天都要洗头洗脸洗澡，绿藻可助我们每天清洗体内的五脏六腑，每天排出又黑又臭的大便。人是食物的化身，好的食物变一个好的身体，有害的食物变一个有病的身体。只要你从今天开始不吃一些对身体有害的食物，绿医绿藻便可每天将你体内的废物和致癌物质排走，在服用中西药时绿藻可降低药品带来的副作用，我们不反对在治病期间服用西药或中药，服药期间同时配合正确的食疗和食用绿藻，能加快身体的复原和提高治愈率。
美国安博士说：你自己的身体就是医生，最好的疗效就是正确的食疗。
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