中国是礼仪之邦,礼仪体现在各个方面,酒桌也不例外。酒桌上,虽然看似随意喝、喝尽兴,但其中的学问还是很多的。
很多地方习惯以酒会友,但是即使喝同样的酒,每个地方喝酒的文化也不同。跟河南人喝酒,这3点“规矩”要知道!能让你在酒局游刃有余。

1、敬酒讲顺序
酒局上敬酒,基本上是一个必然的环节,首先要把敬酒的顺序搞明白。敬酒,切记要从最高长辈或者最高领导开始敬,根据在场情况,顺时针或者按照职位高低顺序依次敬酒,中间不要漏掉人。
还有一点,一定要提前熟悉在场人的姓名,避免叫错的尴尬。面对别人的敬酒,要记得回敬,回敬时记得站起来,以示尊重。

河南人比较务实,在酒局上不需要说太多恭维的话,真心的祝福以及关心说上两句,其他的都在酒里了。
2、劝酒要适度
河南人虽然豪爽,但是酒桌上一定要懂得适度,不要一味劝酒。酒桌上讲究一个喝得尽兴,不管喝多喝少,只要喝高兴了就行,不追求不醉不归。

如果领导或者长辈刚被敬过酒,记得缓一下再上前敬酒,给人充分缓解的时间,跟得太过紧凑首先对方可能会吃不消,其次也会引起对方的反感。
如果你的酒量不好,不要逞强, 也不一定非要每个人都敬,不然喝大了之后局势就无法掌控了。

3、喝酒有原则
虽说参加酒局喝酒在所难免,不过喝酒一定要量力而行。跟河南人喝酒千万不要逞强,如果不考虑自身情况盲目喝酒,不仅喝多了自己不舒服,还容易因为说错话做错事给别人留下不好的印象。

喝醉之后容易神志不清醒,如果因为自己的酒后行为破坏酒局氛围,那就得不偿失了。除了上述“规矩”外,还有一点很重要,就是河南人喝酒更注重酒的口感和品质。
所以不管是大的酒局还是小的聚会,一般都会选择高质量高性价比的口粮好酒,这样既能喝得舒心,钱包也不遭罪。比如下面2款,就是河南酒局经常出现的好酒。

宝丰酒
宝丰酒产自河南,历史悠久,在我国清香酒中可以说是名列前茅。这款酒因为混合制曲,口感清新,让所有喝过的人都难以忘怀。入口清新脱俗,独具一格,口感绵密柔滑,甘甜爽口,是很多酒友都会买来放在家里的口粮酒。

君中元私藏酒
这款酒来自茅台镇,由于一心做地方特产,没有花费过多成本包装宣传,导致名气不大,但是如果你喝过就会知道,这是一款超高性价比的小众纯粮好酒。酿造人曾传政师承原茅台副厂长李兴发,在酿酒方面经验丰富且有独到见解。
他以飞天茅台的标准来酿酒,所以这款酒和茅台一样,都是用美酒河水酿造而成,材料上选取当地优质红缨子糯高粱,工艺上采用12987大曲坤沙,无一不体现对酒高品质的追求。

开盖便能闻到浓郁的酱香,令人沉醉。将酒倒出,可看到清澈的酒液微微泛黄,粘稠醇厚,挂杯明显。喝上一口细细品味,层次丰富饱满,酒香浓郁,入喉顺滑,口感似飞天,小口下肚,回味无穷。
这款酒在酒局中受欢迎还有一个重要原因,就是不上头,喝完醒酒快,第二天浑身舒畅,不会出现头疼难受的情况。
这两款酒在河南的酒桌上非常常见,无非是便宜实惠,口碑好。你平时喜欢喝喝什么酒呢?