改变不了忙碌的生活，却可以改变干瘪的吐司

美好的食物总能让人感觉愉悦，特别是清晨的时光，一杯香醇咖啡，再配上一块软软的吐司面包，面包上涂抹着融化地刚刚好的黄油，这样的生活场景想想都觉得舒服！

可现实的生活和美好的想象总是差了一大截，真实的上班族每个清晨都慌乱的像一场战争，刚刚打败了温暖的被窝，就要挑战挤爆的衣柜，洗漱完毕化好妆，剩下的时间仅仅够胡乱地吃几口放得干瘪无味的吐司面包，之后又要急匆匆地冲向地铁和公交站。

忙碌的生活虽然不能即刻改变，可生活中的很多小细节却可以优化，譬如多加2个鸡蛋，就可以把干瘪的吐司面包做成营养的早餐，吃了这样的早餐保证一个上午都可以元气满满！

一口一个的爆浆西多士

多士是英文toast（吐司）的粤语发音，而西多士就是法式吐司，西多士在茶餐厅里十分流行，一块西多士搭配一杯奶茶，是很多上班族最喜欢的早餐组合。

西多士美味营养，做法也快手简单，用放干了的吐司面包加2个鸡蛋，我们自己在家也可以制作，不仅这样，我们还以随意改变它的馅料和大小，做成一口一个的爆浆西多士，吃起来方便又满足！

【食材准备】：

吐司面包4片、鸡蛋2个、黄油15克、沙拉酱3勺、炼乳2勺

【制作步骤】：

1、制作爆浆西多士需要的主要食材有吐司面包片、鸡蛋、黄油、沙拉酱和炼乳，这里的沙拉酱是用来夹出爆浆芯的，如果不喜欢沙拉酱也可以换成花生酱一样好吃。

2、先将吐司片的四边切掉，之后再切十字刀，将吐司分成完整的小方块，这个步骤可以把两片吐司叠一起切，这样切出来的大小能够保持一致。

3、在切好的两片吐司块中间夹上少许沙拉酱，夹心是爆浆的关键，将吐司块全部夹好，就可以进行下一步制作了。

5、打2颗鸡蛋，在蛋液里加少许炼乳，这个步骤主要就是把蛋液调出甜甜的奶香味。

6、锅中融化少许黄油，调小火，将黄油烧出泡泡。

7、将夹好馅料的吐司块均匀的裹满蛋液。

8、之后就可以把吐司块放进锅中，小火慢煎。

9、需要注意的是在煎制的过程中，吐司块需要煎6面，把每个面都煎成金黄色就可以出锅了。

煎好的西多士可以淋上一层薄薄的炼乳，这样吃软糯香甜，再干瘪的吐司有了奶香蛋液的加持也能焕发新生，这绝对是消耗剩吐司的好方法，如果能够再配上一杯咖啡或者奶茶，就堪称完美了！

看吧，想要生活美好起来也不是特别难，永远不要忽视那些细枝末节，小小的改变有时候也能够带来大大的满足！

Tips：

1、如果没有黄油，也可以用味道比较淡的色拉油来代替。

2、给蛋液调味的炼乳，也可以白糖和牛奶来代替。

3、吐司的夹心除了沙拉酱还可以用花生酱和果酱，喜欢什么口味随意夹就可以。

我是粗糙厨房里的小锅，探寻美味是我的兴趣，制作美食是我的爱好，我们来自山川湖海，在粗糙厨房里相遇。关注粗糙厨房，每天为你带来家常菜谱与美食见闻，图文原创，抄袭必究！