先说说苹果为啥会缺钙 ： 钙元素对于苹果树的生长非常重要，但是近年来由于人们盲目施肥导致土壤环境恶化，土壤所含营养不均衡，苹果生长所需各种营养元素得不到补充，将会大大影响其产量和品质，出现这样那样的影响果实品质的问题。往简单里说就是土壤变得偏酸偏碱都会抑制钙元素的吸收 。 同时呢，过量施用氮肥、磷肥和钾肥也会抑制钙元素的吸收。
怎样科学补钙：
首先，当前我们果农在使用钙肥中有几个误区需要指出来。
误区1. 缺钙只需要叶面补钙就行了 。实际上果树从根部吸收钙元素是提供树体和果实所需钙 元素的主要途径。大家要明白钙元素有一个移动性非常差的特性，并且只会向上移 动，所以说叶面喷施只是一个辅助措施，果树通过叶面吸收的钙很难移动到果实上 的。
误区2. 幼果期补钙效果最好 。实际上果树在整个生长期补钙都有效果，并且果实在后期生长 过程中由于果实快速膨大所需钙元素的量会更大。
误区3. 钙肥中钙元素含量越高效果越好 。实际上与肥料中钙存在的形态有关，氯化钙和硝酸 钙的含钙量虽然比较高，但是补钙效果并不好。
误区4. 钙肥直接施进土壤中 。实际上钙元素最容易根土壤中的磷离子和钾离子结合形成另一 种化合物，不能被果树根系吸收。
生产中的正确补钙方法：
结合秋施基肥对容易缺钙的果园进行补钙，同时施入一定量的硼肥，并把钙肥和有机肥充分拌匀，尽量减少钙肥与土壤的接触量。基肥施用时增施有机肥和微生物菌剂改良土壤结构，提高土壤中有机质的含量，调节土壤酸碱度从而增加根系对钙肥的吸收利用。施肥前注意土壤PH值，碱性土壤施入含过磷酸钙型肥料进行调碱；而酸性土壤就施入生石灰进行调酸即可。具体使用量要根据直接果园土壤PH值来衡量。
辅助措施：缺钙比较厉害的果园在春季追施硝酸钙进行补充，以提高果树中钙元素的积累。施用量大致为30-60kg每亩，同时补充其他中微量元素最佳。根据苹果树吸收钙肥的2个高峰期，对树体喷施钙肥。第一次是在谢花后40天左右，第二次是在收获前40天左右（使用糖醇钙）。