文 | 群美育儿
对于宝宝来说，到了6个月大之后，奶粉或者母乳中的营养物质已经不能满足宝宝成长的需要，因此，宝妈需要在宝宝的饮食中增添一些辅食，帮助宝宝补充成长过程中需要的营养物质。然而很多宝宝到了1岁的时候，会出现贫血的症状，一般来说，宝宝出现贫血的症状都是因为体内缺乏铁这种微量元素，也就是说，宝宝的辅食中不包含肉类。
很多宝妈在给宝宝添加辅食时，都不会将肉类考虑进去，这是因为宝宝的消化系统和肠胃器官的消化能力不强，并不能消化肉类食物中的肌肉纤维，给宝宝吃肉类过多会引发宝宝消化不良、增加宝宝肠胃的负担，因此，大多数宝妈都不愿意在宝宝的辅食中添加肉类食物。宝妈的这种担心并不是毫无道理的，不过在宝宝的辅食中添加少量肉类食物，是不会给宝宝的肠胃增加负担的，并且也不会让宝宝出现缺铁的情况。
在这里提醒宝妈们一句，在给宝宝的辅食中添加肉类食物时，一定要遵循这两个原则：
1、刚开始添加肉食时，只能添加单一的肉类，比如：添加猪肉的话，就不能不能和牛肉和羊肉掺杂在一起。这是因为，不同肉类中纤维含量不同，如果掺杂在一起，很容易引起宝宝肠胃器官消化不良，并且宝宝刚开始吃肉时，肠胃器官需要一个适应的过程。
2、肉类食物的形状变化要遵循这样一个变化规律：肉泥状、肉沫状、小肉粒。这是因为，宝宝在6个月左右会开始长乳牙，随着宝宝牙齿长出来，家长可以适当调整肉类食物的硬度，不但能帮助宝宝补充身体成长所需要的铁，还能磨一磨宝宝的牙齿。
另外，在给宝宝制作肉类食物的时候，要选择新鲜、有品质的肉类，如果肉类不够新鲜，就会给宝宝的肠胃带来巨大的负担，宝宝的肠胃很有可能无法消化不新鲜的肉类。制作手法上，尽量选择蒸煮这种方式，千万不要选择油炸、红烧这样的方式，这是因为红烧、油炸这样的方式会让肉类食物变得油腻，从而引起宝宝消化不良的情况发生，并且肉类食物经过油炸和红烧的烹制方法之后，营养物质会大量流失，并不能给孩子补充足够的营养物质。
肉类含有大量的铁元素，能够避免宝宝出现缺铁性贫血的问题，并且肉类食物中也含有大量的蛋白质和脂肪等营养物质，能够帮助宝宝更健康的成长，只要宝妈在给宝宝添加肉类辅食时，按照文中提到的方法来操作，就不会出现任何问题。
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