我们大家都听过葡萄酒对人体有多种多样的好处，经常喝葡萄酒的女子皮肤更细腻、润泽而富有弹性；每晚睡前喝点葡萄酒有助于睡眠等等。但夏天到了，出现了一个只有中国人才会有的疑问：喝葡萄酒会上火吗？为什么说这个问题只出现在中国呢，因为国外并不讲究阴阳，寒性与热性食物之分。最近就有些容易上火的酒友问我喝葡萄酒会上火吗？喝白葡萄酒是不是就不会上火等问题。

事实上在某些情况下，葡萄酒理论上是会引起上火，这与几个方面因素有关，但并不会影响我们在夏天品饮葡萄酒哦，且听我分析：

上火元凶一：酒精度

酒精度是可能引起上火的主要元凶之一。通常饮用酒精度在30度以上的酒容易导致上火，比如：中国白酒、伏特加、威士忌、白兰地等高度酒。但是！葡萄酒基本不超过30度，就连加强型葡萄酒（酒精度一般为15%-22%）也没超过30度，所以在适量饮用葡萄酒的情况下，葡萄酒酒精度数对人体引起上火的影响不是很大。

上火元凶之一：体质

如果从中医角度来看，你属于较热型体质就会相对容易上火。此时若与体质较凉型的人喝同等量的酒，你会更容易上火。只要含有酒精都可以说是热性的，只是热的程度不同而已。中医讲究平衡，身体太热不好，太冷也不好，达到平衡是关键，所以要根据个人体质来衡量自己的酒量。

上火元凶之一：酒量

适量饮酒不会引起上火，虽然葡萄酒相对于烈性酒比较不容易上火，但过度饮酒后，体内积聚的酒精多了，相对更可能导致上火。

上火元凶之一：季节性

从季节性来看，夏天炎热气温高，人比较容易上火火气大。相反冬天冷，寒气重，人相对不容易上火。

上火元凶之一：产区

在同等酒精度下，温暖乃至炎热产区的红葡萄酒相比寒冷产区的葡萄酒，引起上火的可能性比较大。但通常只要不过量，通常也不会上火。

上火元凶之一：橡木桶

橡木桶从另外一方面来讲，红葡萄酒相对比白葡萄酒容易上火一点，因为很多红葡萄酒是进橡木桶发酵和陈酿的，而橡木桶是通过火熏烤的，对于体质热和敏感的人也比较容易上火。

所以说喝葡萄酒上不上火这事儿吧，跟很多个因素有关系，不能一棒子打死说葡萄酒上火或者不上火。我们只需适量地饮酒，健康地喝酒，喝安全健康有保障的酒，当然最重要的是根据自身的状态喝酒，内心愉悦~