Happy New Year
Hi，各位新年好呀 ~
在此 新春佳节之际 ，小编作为一名北京的学生，上个月还在享受 集体供暖 ，现在却在家冻的 瑟瑟发抖 ，不禁要吐槽一句： 每次过年回家都会被冻xi 。原来“南山南”里的—— 你在南方的艳阳里大雪纷飞，我在北方的寒夜里四季如春 ，竟然是真实存在的…
南北方过冬差异 | 图源来自网络
尴尬的是，小编还在一个 没有集体供暖的北方城市 里 …只能说曾经有一排暖气片摆在我面前，可是我没有珍 惜 ，直到失去的时候才后悔莫 及 ，现在只好顺手打开了空调遥控 器 。
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而作为北方人，难免会好奇南方人是怎么过冬的，小编猜测南方人也会 对北方的暖气片留下羡慕的口水 吧，那下面就由小编带大家一起解密一下 我国南北方过冬的各种取暖方式 ，看看哪些是你见过的叭。
01.南北方取暖差异
首先，我国南北方最明显的取暖差别就是 集体供暖 ，其划分的主要依据是苏联时期的气候计算方法： 只有该地区累年的日平均气温≤5℃的天数≥90天，才能被界定为集体供暖的地区 。在我国地图上可以显示为： 秦岭-淮河分界线以北的城市地区基本实现了集体供暖 ，而秦岭-淮河以南则基本没有实施集体供暖；该线穿过的区域则出现了 供暖混战区 ，供暖和不供暖的城市交错不齐，小编和家乡的小伙伴们都在为自己冬天的“ 脱衣自由 ”奋力呼喊。
中国南北方集体供暖形势图 | 图源来自地图会说话
根据小学二年级的知识，虽然南方的冬季相对更短，大气温度相对更低，但只考虑大气温度，却不考虑 湿度、风速 等可能影响人体 体感温度 的因素，是不完全合理的。因为南方潮湿的天气让其冬天十分 湿冷 ，体感温度也要比室外温度更低，所以也要恭喜极少部分南方的城市， 在群众的呼声下也实施了集体供暖 ！
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02.北方城市过冬：集体供暖
既然从 集体供暖 说起，那就先来说一下集体供暖 散热器系统 的结构原理。散热器俗话就叫“ 散热片 ”，在我国北方的大部分学生宿舍都有配备。
其中，集体供暖散热器系统的热源(热水或蒸汽)由该地区的热力公司供给，是通过燃烧煤等燃料，在大型锅炉中将水烧热，之后 通过管道将热水或蒸汽输送到千家万户的暖气片中 ，如下图所示：
集体供暖散热器系统原理 | 图源来自地图会说话
而后热源通过 热对流或凝结 的方式将热量传递给散热器的腔壁，使其温度升高，最后散热器的外表面通过 热对流和热辐射 的方式将热量传递给室内的空气，从而产生 源源不断的热量 ，使得室内的温度升高，实现取暖。
同时作为集体供暖方式的还有集体供暖 地暖系统 ：其热源也是由热力公司供给，通过在地面装饰材料(实木地板、瓷砖、复合地板等)下方铺设地暖管，热源经地暖管 将热量传递至地面 ，受热的地面 自下而上地向室内辐射热量 ，从而达到取暖的目的。
集体供暖系统的两种方式 | 图源来自网络
上面两种供暖方式主要都是以 空气热辐射为主，热对流为辅 。当然，把手直接放在暖气片上，或者脚踩在地板上，也可以取暖，这就是利用热传导的方式。
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既然讲到这里，不如再重温一下小学二年级的 热 知识，即热传递分为 热传导、热对流和热辐射 三种方式，这部分高频必考内容在之前的文章中就有讲过，忘记的筒子们请点击下面查看！ 《 冰凉的手和烫伤的嘴，抱着保温杯的我想入非非…… 》
一般情况下， 采用热传导的方式不易对大范围的空间进行加热，热对流对于长距离的传热效率很低，而热辐射的传热速度最快 。这三种热量传递的方式一般是 同时存在且同时进行 的，但每种在热传递中的 占比有所不同 ，例如下面的这碗热汤，其热量传递主要是通过热对流和热辐射，热传导的占比就很小。
热传递的三种方式 | 图源来自网络
03.东北人过冬：“火炕”
回顾完“ 热 ”乎的理论知识，那我们再来看一下东北特色的 “炕”文化 。
东北特色的火炕 | 图源来自红动中国
“ 南人住床，北人睡炕 ”，其中，火炕的构造就是在地面上砌几道小墙，将空间隔成几条坑道，两端留空使道道相通，上以砖为盖，然后在砖盖上抹上泥土，再复用砂泥之类找平。炕体的一端设有炉灶，一端通向烟囱，其中 炉灶是热源，炕体是散热部件，而烟囱则是排烟部件 。
在 炉灶内生火做饭或取暖 时，产生的 高温烟气 流经炕体内部， 加热炕体 ，使炕体表面温度升高，由炕体表面向室内发生 热辐射 。炕体中烟气的热量与炕体进行 充分的热交换 后，经过烟囱排向室外大气。而当人直接躺在灶上的时候，便是以 热传导 的方式取暖。但接触灶的一侧身体会很热，远离灶的一侧受热较差。所以要 反复翻面，受热均匀 ，像下图……(缓缓打出一个问号)
而在我国农村，一般都是几代同堂于一个屋檐下，所以“ 连炕 ”就凸显重要，其中也不乏 中国传统文化的影响 。由于热量传递效率小于100%，所以靠近锅灶的一侧，俗称 “炕头儿”的位置最热 ，因此供家中辈份最高的主人寝卧，而靠近烟囱的一侧相对不那么热，则是家中晚辈居住或作烘晾粮食之用。这时炕不仅仅是一张床，而成为一种具有亲和力的空间，所以炕文化也是 东北文化的一个缩影 。
连四灶 | 图源文献[6]
04. 西北人过冬：“火墙”
看完东北的火炕， 那我们再来看一下西北特色的 “火墙” ，其实和火炕的原理是类似的。
西北地区在设计平房的时候就会考虑火墙的位置， 将两个房间中间的一堵墙设计成中空的 ，并用小土块砌成迷宫一样的烟道，房顶就是烟囱，墙的下方有炉子，或者是通过地板下方连接厨房的炉灶。由于 烟囱效应 ，冷空气从下面钻到炉子里面，使煤炭烧得很旺，烟气经过迷宫一样的火墙，通过 热对流加热墙壁 ，墙壁以 热辐射 的形式提升室内温度，达到取暖的目的。
火墙的构造 | 图源来自网络
总结来说，集体采暖是 北方人的福利 ，每年只需按时缴纳费用，就可以享受到舒适的采暖生活，可以说是一种非常好的采暖方式；而在南方，由于没有完善的采暖设施，室内温度和室外没有区别，所以一到冬季就略显难熬。但是！南方人对付寒冬，也有一套属于自己的“ 组合拳 ”。
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05. 南方人过冬：“组合拳”
由于没有集体供暖 限制大家的想象力 ，南方人的取暖方式可谓是 百花齐放 ，比如分体式空调、壁挂炉地暖系统，暖风机，可移动型电暖器，火炉火盆等等，对着冷空气就是一套“ 组合拳 ”。
一套组合拳 | 图源来自网络
组合拳第一式
空调
首先就是再熟悉不过的 空调 ，拥有一个空调遥控器是一件多么幸福的事情啊。
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下图是空调最基本的制热过程， 工作介质 先被压缩成高温高压状态，在冷凝器侧发生放热反应，吹出热风，而后流动到蒸发器侧吸收热量，吹出冷风，反复循环利用。由于主要采用 热对流 的方式，在空调出风口附近会感觉到比较适宜的温度，其他区域以及没有空调制热的区域温度会 差别较大 。
空调制热原理示意图 | 图源自知乎
组合拳第二式
壁挂炉地暖
下一位嘉宾是 壁挂炉地暖系统 ，它与集中供暖的 地暖系统 的工作原理相似 ，只是热源由热力公司供给变成了壁挂炉供给。壁挂炉通常以 天然气 为能源，产生40~75℃的热水，通过内置的循环水泵使热水在管道中 不断流动 ，以 热对流及热传导 的方式提升地面的温度，从而达到取暖的效果。
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组合拳第三式
西南特色：火桶
以上二者都是 全屋取暖 的方式，功率（耗能）较大。部分时候还是以针对局部的取暖为主，下面就介绍一下 局部取暖 的方式，先来介绍一下 西南特色的“火桶” 。
“火桶”一般就是木制的圆形桶，内部中空，桶内的中下方放置有 隔火和负重的铁栅 （木栅），铁栅下方放置 炭火盆 ，炭火盆的下面可能还会垫上砖块来进行隔热。冬天的时候，人们会在火桶上横搭一块木板坐在上面， 原理上便是利用 炭火的热辐射 来进行取暖，并且火桶可以 随意移动 ，客厅内使用完就可以带回卧室 。
火桶 | 图片来源知乎：南山乔松
除了火桶外，类似的还有 火盆、火柜 等御寒器物，都是利用明火或者烧炭来进行取暖，虽然在原料上获取方便，但存在火灾等安全隐患。随着科技的发展和人民生活水平的提高， 电加热 逐渐取代了这些方式，但在使用的时候 仍需要重视 ！
组合拳第四式
暖风机
下一位科技产物就是 暖风机 ，工作原理就类似于 大号的吹风机 ，当空气中不含易燃、易爆的气体时，它可以通过 循环加热附近的空气 ，利用风机鼓动空气流经电加热元件 强迫对流 ，再将加热后的空气经出风口送出，从而实现取暖的目的。
暖风机 | 图源来自网络
组合拳第五式
小太阳
要说到 即插即用 的可移动式电暖器， 小太阳 必须有一席之地。因为它工作时通红的圆形反射面很像太阳，因而得名“小太阳”，而立式的小太阳在一些地区就叫做“ 电热扇 ”。工作时先通电加热发热体（石英管），再利用 反射罩 ， 将热量和红外线定向反射 来达到取暖的目的。由于使用起来方便，价格美好，深受广大人民群众的喜爱，但是其常开会存在 烫伤、起火 等安全隐患，所以 使用时需要格外小心，使用完记得断电哦 。小太阳的plus版还可以有“ 小鸟笼 ”，可以 对 四周进行热辐射 ，据南方的同学描述，不仅可以热奶，甚至还可以烤蛋挞？？(北方人表示大为震撼)
小太阳和小鸟笼 | 图源来自网络
组合拳第六式
电暖桌
能不能烤香香的蛋挞有待求证，但小鸟笼的加强版“ 电暖桌 ”是可以烤 臭臭的 jio的， 不仅有热传导让脚底板移步春天的暖脚功能，还有四周的热辐射带来的烤腿功能 ，吸溜吸溜~（是对电暖桌流下了羡慕的口水）。作为 人类御寒集大成之光 ，电暖桌还有 温控保护系统 ，温度太高就会 自动断电 。对于南方一周都无法晾干的衣服，电暖桌还配备 烘干功能 （见下图），这必须强烈推荐。
暖脚器、小鸟笼和电暖桌 | 图源来自网络
电暖桌实拍 | 图源来自荔枝果冻
组合拳第七式
电油汀
最后大轴登场的可移动式电暖器就是“ 电油汀(ting )”，外观类似于北方的“散热片”，不过是可以 随 意移动 的。它是将电热管安装在散热片的腔体内部，并在腔体内的电热管周围注入导热油。当电油汀接通电源后，电热管周围的 导热油被加热而升到腔体上部 ，沿着散热管或散热片 对流循环 ，加热腔体壁，最后通过 腔体壁表面将热量辐射出去 ，从而达到取暖的目的。
电油汀 | 图源来自网络
06. 三亚人过冬：没有冬天
不要忘了南方人里的 三亚人 ，他们过冬可真的是 太难了 。因为他们 没有冬天 ，所以无法体会到 堆雪人和溜冰 的快乐。如果他们想要过冬，去北方的往返机票可能比北方的一季度暖气费还贵，到底是 谁羡慕谁 ，我不说，懂的都懂。
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根据我国的 节气法 划分的冬季，是 以“立冬”为起始，至下一个“立春”前 结束。但如果按 气温法 划分的冬季：以日平均气温连续五天低于10℃为进入冬季，至连续5天日平均气温稳定上升到10℃以上时冬季结束，那么 三亚近几年并不存在连续五天低于10℃的状况 ，所以，三亚人体验过冬的方式就是 买机票去旅游 。
三亚的沙滩 | 图源来自网络
国外的一些取暖方式也有很多，比如一些西欧国家因为化石资源匮乏，燃料价格昂贵，因此政府提倡 太阳能取暖 。利用太阳能电池将收集的太阳能转化为电能后，再进行利用，整个过程 清洁、环保 。在韩国， 低温辐射电热膜供暖系统 备受欢迎，在我国也已有使用。
不过，最直接的取暖方式还是 听妈妈的话 ，多穿几条毛裤、秋裤。翻了翻家里，还有搭配了电热毯的床，算得上 低配版的火炕 吧。还有桌子下的暖脚炉，手上的热水袋，肚子上的暖宝宝贴等等，几乎都快 焊在身上 了，真的是对寒冷没有招架之力啊，所以 快点开学吧 (bushi)。
图源来自知乎：一颗菜籽
由于素材和篇幅有限，本文没有进行十分详尽地介绍， 那么大家的家乡都有哪些独特的取暖方式呢？欢迎在评论区进行讨论
参考文献：
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全国供暖与能源生产情况，国家统计局：http://www.stats.gov.cn/
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