蘑菇菇体失调

蘑菇菇体失调

症状

菇房受不良环境等非生物因素不适合正常生长所致的双孢菇菌盖小而柄细长或特粗等畸形。比如“大肚菇”“无盖菇” “草帽菇”或“罗汉菇”等。

再如生瘤型:菇盖上产生瘤状突起;不规则型:菌盖高低不平，形状不圆整;双柄型畸形:一个子实体有一个菌盖两个菌柄。

发生规律

租菇房温度过高或通风不良，二1氧化碳含量超过0.3%，菇房温度长时间低于12C或温差过大，蘑菇发育温度不适宜;低E浓度药害、覆土土粒过大，土质过硬，覆土表层过干等原因、所致。

综合防治

①选择适宜的且土粒大小均匀的覆土材料;

②加强菇房通风换气，降低二氧化碳浓度，保温保湿。室温控制在15-18度。

③出菇后，尽量不使用农药，可适当喷施抗病增产剂含氨基酸水溶肥料。

蘑菇水锈斑菇

蘑菇水锈斑菇

症状

又称变色菇。受环境等不良因素刺激后，菇体上表现出变色症状。菇体上发红或有铁锈色斑点，甚至斑点连片。

发生规律

覆土受污染或低温袭击; 菇房内及培养料表面喷水后没有及时通风换气， 菇房湿度过大， 蘑菇表面出现小水滴，时间长，会形成铁锈色的斑点。发生红菇主要是使用追肥、农药不当，或喷酒高浓度石灰水所致。

综合防治

①对污染的覆土要及时更换;

②低温季节可采取室外生炉火用管道通入室内加温，避免污染菇房空气，科学追肥，合理使用农药。

③用水要清洁，每次喷水后应打开]窗30- -60分钟通风换气，防止空间湿度在95%以上。