每次看美剧，都很喜欢他们简约的家居设计，

尤其是那开阔敞亮的开放式厨房，最让我心动！

大家围坐在厨房餐桌旁，和朋友谈天说地，

又或者和朋友围在一起做做饭，其乐融融，这场景让我很憧憬，

每次看到这些，就会和老妈说道开放式厨房的种种好处；

比如它能让空间更加敞亮，去掉厨房的一面墙，视野的确能开阔不少；

其次，开放式厨房让吃饭变得更省事儿，毕竟节约空间，

像你做完饭，直接放到台面吃，省着每次吃饭都摆个桌子占地方了！

更重要的是，打通这道墙面，还为枯燥的做饭生活增添了一丝趣味，

能够一边做饭一边聊天，偶尔还能放个电影看，想想都觉得爽快！

当然妈妈她总说，开放式厨房太不安全，大油烟你要怎么处理？

你又不像隔壁美国人，天天吃三明治汉堡就行。

害，为了让她老人家心服口服，我赶紧去找解决对策；

功夫不负有心人，终于发现了解决方案，

原来只需要在设计时候多考虑下这个元素即可；

岛台

岛台，说简单点就是料理台或者临时餐台，毕竟它也承载了部分功能，

此外，岛台还能够当成为隔断，把客厅和厨房做个简单划分；

最主要的是还能解决收纳难的问题；

这个看上去功能和颜值都在线的岛台，到底咋设计？

别着急，咱还要先搞懂它有哪些类型，比如我们常见的就3种：

半隔断式岛台

半隔断顾名思义，只开半扇儿墙，这个好处就是，

既能隔离油烟，又不影响通透，起到了很好的过渡作用；

除此之外，半隔断岛台，对内当成橱柜，对外是墙体，

墙体阻隔了烟气水汽，柜子用来摆放餐具，岛柜合一，美观又实用。

如果追求艺术感的设计，还可以选择木框隔断，

自己的开放式厨房突然有了格调；

当然这种更多的适合小户型，我专门查了下，

通常岛台的宽度在60cm以上就足够了，不会很占地方；

延伸式岛台

可以将其理解为一个长方形的操作台，很大程度上利用空间，

为厨房增加更多烹饪需求，储物功能又升级了，

厨具、料理用品也有了可放置的地方；

并且也兼具了餐桌的功能，在岛台两侧增加并排的椅子，

即便是人多也不会显得太拥挤，用餐还方便；

独立式岛台

独立式岛台主要位于厨房的中间位置，其他的操作活动围绕着它转，

当然这种的岛台似乎更适合家居面积较大的空间放置；

不过现在技术手段这么发达，想要在小家里放下它，

等比例的缩小就成了，这就看自己的个人喜好了。

清楚了这些，开放式厨房要想实现也并非不可啦！

为了让我妈安心，我还专门注意了好几处设计开放式厨房需要注意的问题 ：

首先，要考虑好电源的安全性和隐蔽性，可以多预留些插座孔，

也别忘了安装漏电保护装置；

还有就是通风排气设施，毕竟还是要做些饭的地方，

最好安装几个功能好的油烟机，或者排风扇来确保通风；

在安装岛台或开放式厨房时候，尽量避开大量的木质材质，

咱们可以少量点缀厨房，但是多了反而不好，因为保养不容易！

况且使用寿命也不高，所以，还是选取耐磨、耐脏、易清洁材料的较好。

总之开放式厨房的设计虽然不容易被看好，

但确实是一种风格和流行，如果你的妈妈也有这种质疑，

那就赶快把这份“妙计”拿给她看吧！

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