今天介绍的是一种我们生活中非常常见的一种主食，（酥火烧）一般的这种火烧都是做成咸的，其实将它做成甜的也是非常诱人，做好后外表酥脆内在香甜，吃到嘴里酥的掉渣，那感觉只有吃了的人才知道，别看它简单要想做的好吃也是需要窍门的，今天我就将这个小窍门告诉大家，好了话不多说上菜谱
原料：面粉、酵母、油
调料：白糖
第一步：面粉里加入酵母莹适量的水和成面团醒发备用
第二步：找一个小盆里面加入适量白面和白糖（一比一的比例）然后锅上火加油烧到7成慢慢浇到小盆里用筷子搅匀做成油酥（火烧好吃这是关键一步）
第三步：和好的面团在案板上擀成大片然后均匀地抹上油酥，从上向下卷起，用手揪成剂子包成圆饼按扁在饼铛里烙成两面金黄即可
