蜂蜜蛋糕：蛋糕粉200克，白糖60克，鸡蛋5个，蜂蜜适量，今次没放牛奶～先将蛋清蛋黄分开
将白砂糖放进蛋清里，注意糖不要一次过放完，要分三次加入到蛋清上去，用打蛋器将蛋清打到成奶油一样，打蛋清最重要，要打到倒扣盘子也不会掉下来就可以了，蛋黄打匀了就行。
将打好的奶油和蛋黄倒进面粉里
加点蜂蜜进去后搞圴匀
将电饭煲胆洗干净，煲胆里要抹上一层油以避免粘底，将和好的粉浆倒进去，再拿起电饭煲胆摇几下，目的是将浆里的汽泡逼走。
按下煮饭键，跳制后不要急于打开，由得它再焗多十分钟左右就可以了。我昨晚太晚了临睡前弄的，就由得它焗到今早才拿出来的
香喷喷的蛋糕出炉虽然没面包店卖的膨松，但没任何添加剂，原味健康哈
