类风湿关节炎(RA)是一种病因未明的慢性、以炎性滑膜炎为主的系统性疾病，其特征是手、足小关节的多关节、对称性、侵袭性关节炎症，经常伴有关节外器官受累及血清类风湿因子阳性，可以导致关节畸形及功能丧失。

基本营养补充建议1.补充蛋白质粉3勺:提高组织修复所需的氨基酸水平。2.B族维生素100mg:加强肝脏解毒能力，降低组织间肿胀。3.维生素C1000mg:强烈的自由基破坏者，帮助减轻疼痛，缩短炎症反应期。4.维生素E400国际单位:强力的抗氧化剂，保护关节免受自由基的破坏，增加关节灵活性。5.类胡萝ト素15000国际单位:有助于修复滑膜、软骨组织。6.钙镁合剂1500mg:防止骨质丢失7.天然硫酸葡萄糖胺:对骨骼、肌腱、韧带、软骨和滑膜液非常重要。8.轴酶Q10:增加组织的氧气利用，帮助修补结缔组织9.抗氧化剂和微量元素:高浓度维生素E、β-胡萝ト素、黄酮类化合物、Y-亚麻酸、海产淡菜、贻贝类、植物油等。

适宜饮食:1.纤维素食品:可多吃些韭菜、芹菜、菇等富含纤维素食品。纤维素可以减少有害物质的吸收，加速毒素排泄。2.补充维生素B的同时补钙，有利于修复病损关节。宜多吃含钙多的食物，如低脂高钙奶、虾皮、豆品等3.绿叶蔬菜、亚麻子、油菜子、核桃和元素锌、硒，也证实对类风湿性关节炎患者有益。忌讳饮食1.病情急性发作时，一般不宜多吃高蛋自食品，特别是动物蛋白或海产品(如海带、海参、海鱼、海虾等)。因为高蛋白食物中可能含有的异性蛋白，会使原来的关节症状加重 。2.不宜多吃高脂肪食物，如肥肉、油炸食品等。脂肪在体内的氧化过程产生酮体，而过多的体对关节会有较强的刺激作用。故思者应选用低脂牛奶或脱脂牛奶。4.雪糕类食品多含大量饱和脂肪，类风湿性关节炎患者也应尽量少吃。3.炒菜、煮汤宜少放油:食物一般米用蒸、炖、煮、煲汤等烹调方法。5.中医理论认为，虾、蟹、油膩食物、公鸡、甜食、竹笋等“混热”、“热毒”的食物与风湿痹痛的进展有关，患者不宜多吃。