
又到南瓜季~家人买来一个,据说南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,有润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,疗肺痈便秘,滋润毛囊壁、美容抗痘等功效。更是有食疗效果~主治久病气虚、脾胃虚弱、化痰排脓、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症………听起来都觉得,不吃不行在这样的换季时节,确实需要食补更健康!介绍一款简单又好吃的小甜点分享给大家(其实可以做很多,我只拍了四个而已)(收起)
| 难度:配菜(中级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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| 南瓜1只 | 中筋面粉适量 |
| 糯米粉适量 | 糖少许 |
| 南瓜子少许 |
香糯南瓜饼(电饭煲版)的做法步骤

1. 在电饭煲铁釜里盛适当冷水,放上屉笼,将南瓜清洗干净,切块装在屉笼内,开始电饭煲选择口感“香软”,烹饪选择“蒸煮”,点击开始,选择时间“20分钟”

2. 蒸好后趁热,用勺子刮下南瓜肉,捣成南瓜泥。

3. 一点一点加入面粉和糯米粉,直到可以成团。

4. 双手沾面粉,以包馒头形式包一个馒头,再用水果刀背刻出南瓜纹路…取南瓜子做南瓜饼蒂

5. 包好所有的南瓜饼后,放入湿润的笼布上,选择口感“香软”,烹饪选择“蒸煮”时间定为20分钟

6. 7.烹饪完成后闷10分钟再打开锅盖,一款香糯甜口的小南瓜饼即可出炉!

7. 甜蜜香糯