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导读：今天有宝妈问我要月子食谱，我赶紧把以前在国妇婴上月子膳食课时做的笔记翻了出来。重温一遍，发现还真是实用精炼又靠谱。所以在此发文共享，希望可以帮到需要的朋友们。
住院时的饮食及注意事项
一. 顺产过程中
1. 吃稀饭、蛋羹、烂糊面、果汁、糖水；（产房24小时有供应，不需要自己带。）
2.可自己带一些糖果、巧克力。
注意：牛奶：易胀气；人参粉：吃不坏，但意义不大，补不了力气；红牛：有咖啡因，不建议吃。
二. 顺产产后在医院的日子
1. 大量喝水，想到了就喝，也便于产后解小便。
2. 吃易消化的软的普通食物，产房里有提供的饭菜，蔬菜、肉类，营养足够。
注意：不能只喝家里带来的粥，会导致没有能量和营养补给。
乳腺不通怎么办？
不要大量喝汤，一开始3~5天是快速充血期，本来就不可能马上乳腺就通畅。在还没有通畅前，喝发奶汤，反而导致胀奶。顺产后3天不用送汤来医院，就喝医院的豆腐青菜汤等素汤。
三. 剖宫产产后在医院的日子
1. 术后6小时禁食禁水，什么都不要入口，因为麻醉会导致吞咽能力下降，吃东西会呛咳，影响伤口。
2. 6小时候护士会把心电监测仪器等拆掉，这时可以喝点温开水，适应下。
3. 一开始2~3天，医院送什么吃什么，不要吃家里带过来的东西。
4. 24小时后拔导尿管，也要求解小便；喝橙汁可帮助小便，但是橙汁太甜会胀气，可用橙汁和温开水按照1：2比例兑着喝。5. 通气（放屁）之前忌牛奶、豆浆、含糖饮料。6. 通气后（1~2天），开始吃辅食，开始进入和顺产妈妈一样的食物流程。
回家后的月子膳食注意事项
一. 宜食温性食物
1. 凉性食物忌口：如西瓜、梨、山竹、柿子、苦瓜、芦笋、大闸蟹。
2. 温度：室温以上即可，水果、酸奶室温即可；冰镇、冷饮忌口。
二. 食物安全要注意
1. 肉类：烧熟煮透，不要讲求口感，要保证安全。
2. 鸡蛋：熟透。
3. 蔬菜：推荐用淘米水、果蔬清洁剂洗；但蔬菜不能泡水太久，超过2小时后亚硝酸盐蹿升。
4. 水果：新鲜去皮、马上食用；苹果削皮久放后维生素会流失。
三. 摄入优质蛋白低脂肪帮助伤口恢复
1. 海产：青皮红肉鱼（例秋刀鱼）少吃，含组氨酸易过敏；青皮白肉鱼（例带鱼）一定要新鲜，不新鲜也会堆积组氨酸；推荐吃有鳞的深海鱼，比如银鳕鱼、三文鱼。
2. 河鲜：风险低，都没问题。
3. 禽类：使用时要去皮，不要吃野鸭、野鸽等不明来源的，要去正规途径购买。
4. 红色肉类（猪牛羊）：每天保证50~75克；选择里脊、牛腱子肉等瘦肉。
注意：以上每天至少保证2类的摄入
5. 奶制品：牛奶每天500ml，选择脱脂；酸奶可以和牛奶可以1：1量互换，酸奶有益生菌，对宝宝肠道菌群好，但要选没蔗糖的酸奶，可以无糖或木糖醇；芝士选择低脂，一般颜色越黄越高脂。
注意：头2~3周，不要吃钙片，不消化。可主要通过牛奶、芝士来补钙；奶水中钙含量是恒定值，如果不充足，会从母体骨骼中析出。
四. 补铁，防缺铁性贫血
1. 每周两次，每次50g内脏：不要每天都吃麻油猪肝，吃多了维生素A会堆积，对身体负担太大。
2. 红色瘦肉也能帮助补铁。
五. 关于补品
1. 在恶露不尽前，不要吃活血非补血的食物，如桂圆、红枣、当归、阿胶。
2. 生化汤、益母草等不需要额外加，就吃医院开的药，比如产妇康等。
3. 赤豆可以吃，是利湿的；如果水肿，可以吃赤豆消肿。
六. 关于催乳
1. 等宝宝生下来，再考虑乳汁问题；生之前，都是白忙。
2. 正常饮食、起居，同时注意要休息好、要有轻松愉快的心情。（产后激素波动大，一定要有一个概念，产后不开心、很作，就是激素在捣鬼，过了这段时间就好了）。
3. 剖宫产一开始2天只吃半流质，会导致开奶晚些，到吃的正常了就会好，所以不要太担心。
七. 哺乳期的其他注意事项
1. 主食每天要保证7两的量，可选择饭、面，也包括薯类、杂豆类、谷类。
2. 燕麦、大麦、麦芽哺乳期要全程忌口，全麦面包、大麦茶都不能吃，谷物早餐里含燕麦的也不能吃；但小麦可以吃。
3. 每天250~300g鱼和肉要保证；记住不要因为喝荤汤而不吃汤里的肉，肉里蛋白质含量才丰富。
4. 顺后的3~5天、剖后的5~7天，喝素汤；之后再开始喝荤汤、米酒汤等；猪脚汤、蹄髈汤等油腻大荤到生完2周后再看情况，如果那个时候奶水已经够了，就不用喝，还不够，再喝。
5. 老母鸡、老鸭、老鸽，都尽量不要吃，饲养的时间长的动物，雌激素会偏高；可以吃小公鸡、小母鸡、乳鸽。
6. 少油少盐：油每天25g以下（橄榄油可凉拌；炒菜大豆油等都可以）；哺乳期的盐每天3~5g(正常人是6g)，酱油、味精可以用，互换标准是1g盐=3ml酱油。
7. 葱姜调味没问题，但要避免生葱、生的姜、辣椒、胡椒等辛辣刺激的食物。
8. 每天6~7餐，为降低肠胃负担，三餐之间就是加些点心。
推荐的月子食谱
一. 通乳汤水
1. 丝瓜蛋汤：丝瓜、芹菜、莲藕都是通乳的，丝瓜尤其通乳好，可以做蛋汤，也可以丝瓜毛豆等其他搭配。
2. 萝卜丝鲫鱼汤（非传统做法）：萝卜丝铺在鱼上，水只没过半条鱼，然后蒸熟，主要是吃鱼肉的，一开始就可以喝(传统做法是喝汤的，是催乳的功效，要等通乳后再吃)。
二. 催乳汤水
1. 花生乌鸡汤：花生可以多吃点；乌鸡是滋阴去火的，上火、燥热的产妇可以吃（同样银耳也是滋阴去火的，也可以吃；燕窝要等出了月子再吃）。
2. 木瓜黑鱼汤：木瓜催乳；黑鱼搭配水果有甜味，可以帮产妇换个口味；黑鱼也可以搭配苹果，温补健脾胃。
三. 补铁
1. 西兰花牛柳。
2. 猪肝（或猪腰）粥：猪肝煮熟再捣成泥；番茄、小葱、白粥，与猪肝泥混合。
四. 补虚
1. 太子虾仁：太子参易于吸收（野山参等补气补得太厉害，会胀气）12~15g太子参用水浸泡放在冰箱一晚上，正常烧虾仁，最后用参汤来收汁；太子参在烧其他汤的时候放一点，也可以。
2. 栗子黄鳝：适用于腰酸、掉头发、倦怠的产妇，肾虚；栗子要酥烂，否则不消化。
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