俗话说:
金秋伺螃蟹,暮春候河豚
老饕们最喜欢的两种食物
一种是螃蟹
另外一种就是河豚鱼了
一提到河豚鱼
我们总能想起它呆萌的外形

吃过的朋友,可能还能回忆起
河豚鱼肉质齿颊留香的那种鲜美
但是,再呆萌的外表
也不能掩盖它有毒的事实
是的,很多人都知道
河豚鱼有毒
但是也有很多人认为
处理干净就没事了

不过,DV君劝你最好不要冒险
福建漳州有人吃了河豚之后就倒下了
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小凯今年9岁
家里人为了给他补身体
做了一大桌美味
还特意买来了河豚进行烹制
可是没想到
吃完饭之后,小凯竟然出现了
嘴麻、舌头麻的症状
送到医院还出现了昏迷
心跳、呼吸骤停的症状
经过7天的抢救
小凯的神智才慢慢清醒

医生诊断 小凯出现这些症状是因为食用了 没有处理干净的河豚导致中毒 所幸小凯当时食用河豚的量不大 再加上及时送医,中毒不深 目前,小凯已经从重症监护室 转到了普通病房 过几天就可以出院了
“河豚到底毒在哪里?”

-新闻知多啲-
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引起中毒的主要是河豚素、河豚酸、河豚卵巢毒素和肝*毒脏**素。其中最毒的部分是卵巢、肝脏,其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤,肌肉中并不含毒素,但如果处理不慎肌肉受到污染,食用后一样可能导致中毒。
河豚鱼的毒性极强,相当于剧毒药品氰化钠的1250倍,只需要0.5毫克河豚毒素就能毒死体重70kg的人。中毒后出现口、唇、手指轻微麻木等早期症状,随后出现呕吐、步行困难,进而还出现呼吸困难,直至意识消失,心跳停止等情况。
河豚是“致命”美味
虽然它富含蛋白质、氨基酸等
营养元素
但它是一种有剧毒的鱼类
必须由专业的厨师来处理
千万不能随便食用
另外,在我们生活中
许多常吃的食物
其本身的天然毒素
可能会对身体造成严重伤害
快来识别这些能引起中毒的食物
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来源:江苏新闻、CPTN厦门台新闻中心、厦门日报、@人民日报