你听说过的重口味有多重?嗜好嚼烟丝+红石灰+沙基+槟榔之布朗族

但凡抽烟之人,都知道烟丝中的焦油苦涩辛辣。有戒烟之人,尝试喝烟丝泡的水,尝试把焦油抹鼻子里,尝试嚼烟丝,为的就是利用焦油令人作呕的味道,引起对香烟反感,达到戒烟的目的。可是就没想到竟有人对嚼烟丝青睐有加,不但喜欢,还觉得单一的烟丝不够味,另外加上多种刺激性辅料咀嚼才算过瘾。且这还不是个例,竟是我国布朗族人的爱好。

你听说过的重口味有多重?嗜好嚼烟丝+红石灰+沙基+槟榔之布朗族

布朗族人嚼烟,用槟榔叶包少许的草烟丝,再加入沙基、芦子、槟榔果、红石灰等一块放进口中慢嚼,每次可嚼20多分钟,吐出的烟渣呈紫红色。这是布朗人特制的“口香糠”呀,看看这配方,烟丝、芦子、槟榔、沙和红石灰,怎么看都不能和食用联想在一起,但它确实是布朗人的心头爱,且布朗人抽烟、嚼烟不分男女老少,男人喜欢强烈、辛辣的刺激烟味,妇女则常叼一根长杆烟锅,抽吸清淡的烟丝。

其实,布朗人不只是嚼烟这一个特殊癖好,整个族人的饮食习惯都有重口味和个性特点。

你听说过的重口味有多重?嗜好嚼烟丝+红石灰+沙基+槟榔之布朗族

图片来源于网络,侵权必删

布朗人喝茶要喝烤茶,就是泡茶前先要把茶叶烘烤一下。除了喝烤茶,还喜欢嚼茶。这一点就印证了布朗人确实口味重,因为茶叶泡茶甘香,但真嚼起茶叶来,味道可真不是一般人能喜欢的。

布朗人爱吃生食。将生牛肉,生鱼肉或生马鹿肉剁成肉酱,佐之以香菜,大蒜和精盐,来招待远方贵宾。

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还有腌红蚂蚁、油炸花蜘蛛等一些特殊菜品,虽然听起来有一些唬人,但想想毕竟也是含高蛋白成份的生物,作为食物,应该还是有一部分外人也能够接受。

唯独嚼烟丝还要加上沙土,着实让一般人望而生畏吧!

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