福州规矩 (福州人的十大禁忌)

扫地忌由内扫外

扫地,指打扫室内或户内卫生的习俗,福州人十分重视,岂止“黎明即起,洒扫庭除”。

何以扫地忌由内向外打扫呢?

扫地,使用畚斗,把垃圾装好,倒入垃圾堆里。不允许贪图方便,从户内往户外扫,或从室内往室外扫。民谚:“往家里扒金。扫地就要“往家里扒金”,只许向内扫,不能向外扫。

除夕之夜,家长都要拿起扫帚和畚斗,象征性地“向内扫”过,寓意“往家里扒金”。同时,畚斗里的垃圾,也要像藏匿一样放置不显眼的一角,待正月初二之后,往垃圾堆倒去,以表财气不泄。

新媳妇入门之后,也有举帚扫地的象征性动作,以示留住财气,过好日子的意思。动作讲究向内扫也讲究用斗装垃圾,藏匿家财。

宁至于客人入内,主人切忌打扫。所谓“扫地逐客”,一旦主人户内扫地,客人都会离去,不好意思再访谈和探候了。因为扫动就表明客人是“不受欢迎”的,这是有意逐客的举动,客人只好知趣地离去。所以,民间习俗“客人未到,打扫已毕”,作为迎客的准备,以示礼貌。

公共场地打扫,还忌逆风。所谓“看风势拿扫帚”,不可随便打扫,尘土飞扬。如果发现过往行人、车辆等,便要暂停打扫,不便当面飞扬尘土或垃圾。

大厅各房应均衡

福州民居建筑,讲究大厅和各房的结构均衡。不论“四扇三”式、“六扇五”式、“八扇七”式,都形成中为厅、旁为房的建筑格局。如城内衣锦坊54号欧阳寿孙故居,木结构,四面风火墙,宅坐南面北,双重大门,正屋全宽12米,三间,中为厅,旁为房,进深13米,厅前天井宽9米,进深6米。像这样典型的民居,讲究的是以大厅为中心,左右为房,形成了“四扇三”式均衡建筑的布局。所谓“六扇五”,指大厅在中,左右各有两房并列,长乐沙京上李村清代书法家李兆珍的故居,便是一例。所谓“八扇七”指大厅在中,左右各有三房并列,长乐鹤上村“九头马”民居群,便是最有代表性的例证。

正是大厅和左右各房并列,保持均衡的建筑结构,就不允许随意把横梁锯断,把房屋增高,这样不但破坏了整座宅院的形制,有违均衡,影响了安全,而且破坏了整体的建筑结构布局,是个大忌。

民谚“卖厝没卖厅”,这指的是外人买了宅院的某房,仅限于在某房范围内生活,通道和大门可供使用,但大厅不许沾边。因为,大厅属于原来的主人,与买房户无关的。这也就是为了保持整座宅院的均衡。如果买房户住入,随意改变或更换了结构,就会被主人制止。如果把房扩大到廊沿,便引起格局的失调,也会被制止的。当然更不许占厅混堆杂物等。