真正的紫砂壶在购买时应该是无味的,或者只有轻微的窑烧味、火味,或者是泥料中的土腥味。我们所说的异味,是指刺鼻的气味、香味或者其他不寻常的味道。那么,紫砂壶的这些异味是如何产生的呢?

- 如果原矿料壶的烧结温度没有达到结晶点,会有一股土腥味。这种情况只能通过再次入窑高温烧制来解决。
- 如果泥料经过酸洗除铁,酸有残余,紫砂出窑后也会有股土腥味。有些泥料可能添加了化工着色剂来达到想要的颜色,但这可能会导致刺鼻的味道,例如添加氧化钴来成色。因此,一般不建议购买颜色过于鲜艳的花花绿绿的壶。
- 使用不当。如果紫砂壶使用后不及时清理,茶叶渣长时间留在壶内,时间久了会产生异味。有些人在清洗紫砂壶后,会用带有香味的餐巾纸吸干壶内的水分,这样很容易导致紫砂壶吸收这些香味。
- 存储不当。紫砂壶应放置在通风的地方,如博古架或茶台,而不是密封的锦盒(或新茶柜)里。锦盒内部的海绵可能是用胶水粘着的,如果紫砂壶长时间闷在里面,可能会吸收甲醛等异味。

如果紫砂壶不慎沾染了异味,可以尝试以下方法去除:
方法一:将紫砂壶放入锅中,加满水并放入茶叶,用小火慢慢煮沸,然后自然冷却。
方法二:使用茶垢清洗剂或氧泡泡进行清洗,清洗后多用清水冲洗几遍。
方法三:如果紫砂壶吸收了茶盒(茶柜)内的味道,可以先用清水冲洗,然后在阳光下暴晒一天以去除异味。

建议:在使用紫砂壶时,泡茶后及时清理壶内,用清水冲洗干净后用茶巾擦拭壶身,然后将壶摆放在茶台上。不使用时的紫砂壶,要确保清洗干净并保持壶内干燥,以防止发霉,然后放置在通风处,远离油烟。