生吃葱姜蒜，是我们、以及我们这个区域、人们普遍的生活习惯。尤其是吃饺子，要是没有蒜泥蘸着，无论多么好的饺子，都是会减分的。
2022年9月，办理了退休手续，第一时间就和老伴到了孩子工作的城市。由于是在疫情期间，每天除了按照几乎固定的时间、线路散步锻炼、做“核酸检测”，其他最重要的就是到超市采购食物。
周末，我们买了猪肉、白菜，准备趁孩子休息，包饺子改善生活。
包饺子，我们家有严格的分工，老伴负责剁馅、调馅、包饺子。而我负责，扒蒜、掐蒜、吃饺子。
分工明确，各干各的。
等我扒好了蒜，才发现，孩子家（未婚，单身）没有蒜臼子。只好用刀拍、切弄碎了，用醋调了，凑合着吃。那感觉就差远了。
吃过饭，老伴说：“我赶紧上网买个‘蒜臼子’。要个漂亮的、好看的，以后他们（结婚，成家）用。年轻人嘛。”
我没有异议。
很快，就被送到了孩子的家门口。
第二天，我们又买了猪肉、白菜，准备包饺子。还是按照一贯的分工，各人忙活各人的。
当我把剥好的蒜瓣，放进蒜臼子捣的时候，突然发现，无论怎么捣，蒜瓣就是不烂、不粘。
我把这个发现告诉了老伴。
“你是不是没有放盐？”老伴问我。
“不是。我放盐了。”
几次试验都是如此，我就开始言语攻击老伴。说：“要好看的，好看不中用，还是白搭。不如我们老家的，虽然粗老笨壮，不好看，但是好用。下次来一定不要忘了捎一个来。”
老伴不服气，于是自己尝试。反复几次，结果还是一样。最后只好认输。默认了我的观点“好看不好用”。从此，一直到我们走，都没有再用。
一段时间后，回到我们自己的家。一切都是熟悉的，什么家什用起来都顺手。尤其是经常要用的蒜臼子，更是得心应手。
直到有一天，邻居家的嫂子，送给了我们家一小袋不合季节的鲜蒜。我扒好，准备掐了吃，结果无论我怎么用力，都没法把蒜捣碎、成泥，总是像砂子一样，成颗粒状。
经过几次试验，还是如此。最后，终于得出结论：不是蒜臼子的问题，而只能怪蒜。是因为蒜的品种、产地不同，而不同。有的一捣就碎、成泥。比如我们这个地方产的。有的就不行，比如，我在孩子工作城市，超市里买的。
是我冤枉了那只“漂亮的蒜臼子”。