转眼就到了六月，天气逐渐炎热，全国很多地方气温普遍都在30度以上，白天实在是太热了，以至于大家都喜欢在傍晚的时候，约上三五好友，撸点小烧烤，再来点冰酒助兴，边吃边聊，好不快活！
不过问题来了，喝过酒之后总会觉得有点上头，还可能会出现头晕恶心、浑身乏力的情况，让人实在受不了。你以为这是喝酒带来的后遗症？不，这很有可能是你没有找到喝酒的正确方法！夏天喝白酒，这里面可是有大学问的，行家讲究“3不喝”，一起了解，平安度夏。
1不要：没有下酒菜的酒不要喝
白酒性热，切忌一口闷，否则很容易喝醉。喝酒的时候最好配上一些下酒小菜，边吃边喝。诸如炒花生、拍黄瓜、凉拌三丝等都是不错的下酒菜，它们不仅解腻爽口，而且还有利于促进酒精的吸收和排泄，降低喝醉难受的风险。
2不要：不要喝冰镇白酒
冰镇白酒会影响酒的口感。要知道，白酒的口感很丰富，小小的一杯白酒中喝的是酸甜苦辣，回味悠长。如果将白酒冰镇，就会失去很多原本的独特风味。另外，冰镇后的白酒，会析出很多微量元素，酒体浑浊，影响观感。
容易过量饮酒。冰镇后，白酒原本的辛辣感会降低，加上冰爽的口感，会让人忍不住多喝几杯。但冰镇白酒并不会降低酒的度数，小心喝的时候过瘾，喝过之后上头。
3不要：不要喝勾兑酒
勾兑酒成分是食用酒精、香精香料、水，其中最多只有30%的粮食，有的甚至没有任何粮食成分。这些添加剂不容易代谢，如果喝得太多对身体没有丝毫益处。而且勾兑酒酒质很差，稍微喝点就会上头，喝过之后还可能出现头疼、恶心等不适情况。
在喝酒时，我们一定要避免饮用勾兑酒。那么我们该怎么甄别勾兑酒呢？一个非常实用的方法就是看酒瓶上的“执行标准号”。如果数字为“20821”或者“20822”，则意味着这款酒是酒精酒，尽量不要选择喝这类的酒，而是要选择纯粮酿造的优质白酒。
纯粮酒原料简单，一般由粮食天然发酵而成，没有任何的添加剂。纯粮食酒喝起来口感会比较好，也不容易喝醉，适量饮用对身体也有裨益。当然，也不是说所有的纯粮酒都是好酒。市面上也有一些商家为了牟利选用劣质粮食酿造白酒，酿制出来的酒刺激，杂质也多。建议大家选择优质纯粮酿造的白酒。
比如茅台，茅台用的粮食就是顶尖的高粱红缨子，粒大皮薄、饱满均匀、颗粒坚实，含有氨基酸、单宁等营养物质。虽然出酒率比较低，但是酿造出来的白酒那可是满口幽香，令海内外爱酒人士称赞不已。不过茅台价格实在太高，普通老百姓平常也不会顿顿喝茅台。
同样下大成本选用优质粮食酿酒的还有春门老酒。其原料选用贵州本地的红缨糯高粱，种皮厚实，能够能承受住酱酒传统坤沙工艺中的“九蒸、八酵、七取”的过程。而且它单宁含量很高，酿造的酒香气丰满，口感醇厚，回味悠长。
春门老酒的酿造厂成立于1953年，70年的丰富酿造经验加上传统的坤沙工艺，保证滴滴美酒，都是珍品。酒厂还曾引入13种来自茅台的优秀菌群，加上贵州独特的地理环境和气候条件，这酒喝起来与茅台的口感也有八分相似，也难怪老酒友称其为“百元小飞天”，实在是恰如其分。
夏天喝白酒一定要注意配上三两个下酒菜，不要喝冰镇白酒，不要喝酒精勾兑的酒，做到这三点，安稳度过夏季时光。你还有哪些夏季饮酒小技巧吗？欢迎留言分享。