因患者常伴有胃肠道黏膜水肿及腹水，影响消化吸收。应进易消化、清淡、半流质饮食。肾病时尿蛋白大量丢失，体内处于蛋白质营养不良状态。20世纪80年代末之前，主张高蛋白饮食(1.2~1.5g/kg/d),企图缓解低蛋白血症及随之引起的一系列并发症。但动物实验及人类肾脏病观察均证实：高蛋白饮食，虽然肝脏合成白蛋白增加，但尿蛋白排出量也增加，并无助于纠正低蛋白血症，反使肾小球毛细血管高灌注、高压力及高滤过，加速肾小球非炎性硬化。限制蛋白质摄入量可减缓慢性肾功能损害的发展。故目前主张适量优质蛋白饮食，每天每公斤体重0.7~1.0g。

本病患者几乎都有高血脂症，限制动物脂肪摄入，饮食中供给丰富的多不饱和脂肪酸(如鱼油)及植物油(豆油、菜籽油、香油)。高度水肿者限制钠盐摄入，每天摄入食盐量小于3g,适当补充微量元素。

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