中午吃了羊肉
晚上又吃了5个蛋
导致63岁的长沙刘嗲嗲大脑功能紊乱
出现手舞足蹈、“鬼上身”等失常行为
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记者 张洋银 通讯员 梁辉
63岁爹爹白天出院
晚上又被送回医院
63岁的长沙市民刘强（化名）因肝脏问题做完手术后，觉得身体吃亏要进补，中午吃了羊肉晚上又吃了5个蛋，吃完后却出现手舞足蹈、“鬼上身”等失常行为，白天刚出院晚上又被送回医院。
据了解，刘强退休后嗜酒如命，已有10年酒精性肝硬化病史。4月11日，他因上消化道出血，住进湖南省人民医院，并动手术治疗。4月18日，刘强康复出院。
谁知，刚刚出院的刘强在12个小时内又被120急救车再次送回。
当医院值班护士再次见到刘强时大吃一惊，只见他手舞足蹈、兴奋不已，几次差点从担架上掉下来。好不容易将他移到病床上，他却如同“鬼上身”一般六亲不认，见谁打谁，情绪极度失控，不得不给他注射镇静剂。
值班医生询问家属才得知，原来刘强认为自己住院做手术身体吃了亏，一定要吃点好的补一补，所以中午刚吃了羊肉，听说鸡蛋搭配鸭蛋吃了对身体好，晚饭时又吃了三个鸡蛋、两个鸭蛋，临睡前就出现上述失常表现。
补品很可能变成“毒药”
湖南省人民医院主任医师向华表示， 刘强刚做完TIPS术，这类手术患者术后应重点防止肝性脑病。肝性脑病又称肝性昏迷，上消化道出血、高蛋白饮食、使用安眠、镇静、*醉药麻**，便秘、感染或手术创伤等都可诱发肝性脑病。
由于从肠道来的毒性物质不能被肝脏解毒或清除，绕过肝脏直接进入体循环，透过血脑屏障到达脑组织中，引起大脑功能紊乱，导致意识障碍、行为失常和昏迷。
“肠道来的毒性物质有很多种，其中氨中毒被认为是肝性脑病发生的最关键因素之一”，向华表示，大量高蛋白饮食如肉类、鱼类、蛋类、奶类都会使患者肠道中氨的产生增加，引起高血氨，诱发肝性脑病。
因此，饮食控制对于TIPS术后患者来说至关重要，建议此类患者应少量多餐，多吃一些植物纤维以保持大便通畅；多吃产氨少的食物如大米、面包、牛奶、蛋清、苹果、香焦、梨、胡萝卜、菜花、黄瓜、西红柿、土豆、莴苣等；少吃产氨多的食物如咸肉、鸡肉、火腿、汉堡、香肠、蛋黄、干酪、花生酱等。
提醒：
这些食物不能放在一起吃！
菠菜和豆腐
豆腐属于低脂肪、低热量、高营养的食物，富含的蛋白质有利于增加人体的抵抗力;另外，豆腐还可以有效的降低人体血液中铅的浓度，是很多人都喜欢吃的一种食物。
但是豆腐不能喝菠菜一块吃，因为豆腐中含有丰富的钙物质，与菠菜一起吃会在体内形成草酸钙，草酸钙不易被人体吸收，时间长了还会沉积成结石，所以菠菜和豆腐不能放在一起吃。
胡萝卜和白萝卜
秋冬季节宜吃萝卜，但是白萝卜和红萝卜不能放在一起吃，因为白萝卜中维生素C含量比较高。而胡萝卜中含有一种对抗维生素C的分解酶，会破坏白萝卜中的维生素C。
如果长期放在一起吃会导致人体免疫力下降，严重者还会得败血病。
蜂蜜和大葱
在古代医学上就有记载说“生葱不可共蜜食之，杀人。”
因为蜂蜜的营养成分比较复杂，蜂蜜中的有机酸、酶类等物质遇上葱的含硫物质后，会产生有毒物质，刺激肠胃而导致腹泻。同时还会伤害眼睛，严重者还会导致失明。
西红柿和虾
西红柿中富含维生素C，是补充微量元素很好的一种食材，但是西红柿最好不要和虾一块吃。
因为虾肉中含有的“五价砷”会被西红柿还原成“三价砷”，轻者会引起过敏，重者会导致中毒。所以，两者不能长期在一起食用。
米汤和牛奶
米汤和牛奶不能一起吃，米汤主要成分是淀粉，而牛奶中含有丰富的维生素A。
淀粉在人体中分解形成的糖类会破坏维生素A，长期服用会破坏视力。