有不少的家长知道,吃糖容易蛀牙。所以从小就不给孩子吃糖果。但没想到防不胜防,孩子没吃过糖果,还是长蛀牙了。这是为什么呢?
是有其他食物也会引起蛀牙吗?要想搞清楚这个问题,首先,我们要搞明白,龋齿(蛀牙)是怎么产生的?
蛀牙是怎么产生的?
蛀牙,医学称之为“龋齿”,是一种细菌性疾病,龋病特点是发病率高,分布广。是口腔主要的常见病。
龋齿的形成与细菌、食物、牙齿(矿化程度、硬度、耐酸性低、自洁力差)、时间有着密切的关系。

龋齿的形成是细菌利用食物中的糖等碳水化合物产酸,酸作用在宝宝的牙齿上造成脱矿,随着时间的推移脱矿深度和面积扩大,慢慢就形成龋洞。

宝宝发生蛀牙是多种因素导致的,龋齿的形成过程中糖、细菌、牙齿和时间缺一不可,也就是说,糖只是其中的一个因素!(这里的糖不单单是指有甜味的糖果,而是指的碳水化合物。)

什么是糖?
家长眼中的”糖“就是果糖、麦芽糖、蔗糖等有甜味的零食。其实,”糖“还有另一个称呼就是:碳水化合物。

生活中,家长为了保护孩子的牙齿,控制孩子吃糖果,当然是正确的。但碳水化合物是我们机体每天不可缺少的物质,想要完全戒除碳水化合物是不可能的。尤其是有些食物,是隐藏的毁牙高手,也需要家长格外注意。
食物中的隐形糖
食物中的糖是无所不在的,可分为高致龋性的游离糖和低致龋性的非游离糖。

游离糖
游离糖也被称为添加糖。是指添加到食品和饮料中的单糖和双糖以及食品工业中常用的淀粉糖浆、麦芽糖浆、葡萄糖浆、玉米糖浆和果葡糖浆等甜味的淀粉水解产品。
目前认为,添加糖中没有蛋白质、必需的脂肪、维生素或矿物质及其他营养素,是纯能量食物,也被称为“空热量”的食物。由于添加糖不是基本食物,它能加大膳食总体能密度,能量(卡路里)高,摄入过多会因为能量过剩导致肥胖、糖尿病和龋病。

添加糖常见来源于饮料、糖果、蛋糕、饼干、甜点、蜂蜜、糖浆、蜜饯等甜食。也要特别小心添加糖有可能隐藏在“不甜”的加工食品中,如番茄酱、酸奶、咖啡、膨化食品、芝麻糊、核桃粉、话梅等,这类食品加工时往往加入不少添加糖以迎合消费者的口味。
还有一种是存在于纯果汁、浓缩果汁及蜂蜜中的糖,尽管它们常给人们以“天然”和“健康”的印象,但也是游离糖。
非游离糖
非游离糖是指天然存在于新鲜水果中的果糖、蔬菜中的糖、奶类中的乳糖、谷薯类中的淀粉,这类食物虽然致龋性低,但如果喂养不规律、频繁夜奶也会导致宝宝蛀牙。
面包、馒头、米饭中的淀粉食物化学上属碳水类,但如果牙齿不能清洁干净,这些淀粉类食物残渣长时附着于牙间隙和牙周袋中,也会被细菌转化成糖致龋。

由于食物中的糖无所不在,因此我们要学会科学吃糖!高致龋性食物容易致龋,食用这些食物,既要限制次数,也应当限制数量!
低致龋性食物,虽然致龋性低,如果摄入频繁也会导致龋齿,因此要控制摄入频次。
要想减少糖与牙齿的接触时间,就得每天认真、彻底清除牙菌斑和食物残渣,才能更好地预防龋齿。
综上,我们知道,虽然孩子没有吃糖果,但还是会摄入糖。
喝奶也会让宝宝长蛀牙?
有的宝妈可能会问,母乳、牛奶也具有致龋性,那宝宝的喝奶的次数也要限制吗?
是的,这边要再次给各位家长强调一下,不规律的饮食行为同样可能导致蛀牙,因此奶宝宝一定要进行规律喂养!
母乳和配方奶、鲜牛奶中的乳糖相对于配方奶来说致龋性较低,但依然可以被细菌利用产酸,尤其是喝奶睡和夜奶危害更大。

喝夜奶易造成奶瓶龋
长牙后,家长要规律喂养,保持一定的喂养间隔。停止奶睡行为和夜间喂养,不要抱着奶瓶上床。喝完奶后,可喝点白开水或者挤1厘米8018儿童牙膏溶于10毫升的温开水中,用纱布或指套牙刷帮助宝宝清洁口腔。

导致宝宝蛀牙的细菌从哪里来?
食物中糖只有被口腔中的致龋菌利用产酸才能导致蛀牙的发生,刚出生的宝宝嘴巴里是没有致龋菌的,那么宝宝嘴巴里的致龋菌是从哪里来的呢?

致龋菌会通过与妈妈或密切看护人的密切接触,通过唾液传播的方式传播给宝宝,例如亲吻宝宝的嘴,共用餐具、用嘴尝试宝宝食物的温度等,定植到萌出的乳牙的牙面上。
如果妈妈或密切看护人存在未充填的龋齿,不注意口腔卫生,致龋菌传播的机率更高,致龋菌在宝宝口腔中定植的越早,宝宝蛀牙的风险越大。
如何预防宝宝蛀牙?
1.阻断致龋菌的传播
监护人及时治疗龋病,保持良好的口腔卫生习惯,不要亲吻宝宝的嘴巴及用嘴尝宝宝的食物后喂食等致龋菌传播的行为。
2.帮助宝宝清理口腔
使用具有抑制脱矿和促进再矿化功效的防龋牙膏早晚刷牙、饭后漱口。使用牙线。
3.规律喂养
规律进食停止奶睡和夜奶,预防奶瓶龋,控制含糖饮食的摄入频率。
4.定期口腔检查
接受专业的防龋措施,局部涂氟和及时窝沟封闭。
现在,你知道了吗? 不管孩子有没有吃糖果,都有致龋的风险哦。 所以家长们平时一定要注意孩子的口腔卫生习惯,早晚帮助孩子刷牙,进食后漱口。