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现在应该有不少家庭厨房都安装了燃气灶，燃气灶很方便，只要按时结清费用，就不会出现断气的情况。

并且一般都是安装了两个燃气灶，平时宴请客人或是逢年过节多做些菜时一起使用，这样做起菜来更加快速。

但是不知道从什么时候开始出现了一种说法：燃气灶的左边最好不要拿来炒菜，大家知道是为什么吗？

圆圆也是自己安装燃气灶的时候，师傅告知了以后才知道具体原因。接下来就和圆圆一起来了解一下吧。

为什么燃气灶左边不建议炒菜？

首先我们要明确，不论是哪边的燃气灶，都是可以用来炒菜的，但如果左右两边比较的话，那么右边其实更适合用来炒菜，这是为什么呢？主要有2点原因：

1、防止烫伤

很多人都是习惯用右手来拿东西，在炒菜时也是习惯用右手来放调料。

如果站在左边炒菜，右边的燃气灶在煮东西的话，在炒菜过程中，我们需要越过右边的灶台拿调料，很容易烫伤自己。

而如果调料是放在左边的话，还需要扭过身子去拿调料，其实比较别扭，用左手的话又不太习惯，很容易把调料弄倒。

2、火力不同

现在大部分燃气灶在制作时，就已经将两边的火力设置得不相同了，右边火力会更大一些，想要炒东西，用右边会更快一些，左边则更适合炖、煮。

当然也有把左右火力设计成一样的燃气灶，如果想要购买这样的燃气灶，那么在购买时，可以查看燃气灶的铭牌。

一般来说，铭牌上都会标注有热流量，如果热流量是一样的大小，那么就是左右两边火力相同的燃气灶。

使用燃气灶注意事项

虽说燃气灶十分的方便，但是在使用时也要注意避免出现煤气泄漏，危害我们安全的情况。

1、注意厨房通风

使用燃气灶时，是不能关闭门窗的，这样比较密闭的空间容易使煤气无法消散，导致我们煤气中毒。

所以在使用燃气灶时最好开通门窗，或是在厨房中安装排气扇，使用燃气灶时就打开。

如果发现燃气灶熄火了，那么要立刻关闭燃气灶，开窗通风以及打开排气扇，等到厨房没有煤气味之后再进入厨房，查明熄火原因。

2、时刻注意燃气灶是否关闭

在不使用燃气灶，或是准备睡觉前，应该检查燃气灶是否全部关闭，避免出现我们睡梦时燃气泄漏的情况。

3、不要长时间离开厨房

因为煲汤需要比较长的时间，所以很多人习惯在煲汤时，离开灶台去做别的事情。

但是这样是很危险的，很容易出现汤水溢出的情况，或是自己忘记了时间，导致锅被烧坏，汤水直接漏到煤气灶上，使得煤气泄漏。

今天圆圆就分享到这里了，大家知道家里的燃气灶两边火力都是一样的吗？平时更喜欢在哪边炒菜呢？

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