
“宁可三日无油盐,不可一日不喝茶”,我国茶文化历史悠久,受到广大群众喜爱。尽管喝茶对人体抗氧化、抗衰老具有积极作用,也成为很多人日常饮水的习惯和方式,尤其在各种运动场馆也会看到一些健身者把茶水当作运动期间的补液来源。但运动期间大量汗液丢失,尤其在夏季更易出现水和电解质失衡,选择茶水是否能起到补液作用?

运动 时 人体水代谢的特点
夏季天气炎热,由于代谢产热和气温高的影响,会引起机体大量出汗,此时造成的血浆容量减少会进一步使得身体温度升高;而且体液大量流失会使心率加快、机体散热能力下降,若不及时补充水分还会大量丢失钠、钾等离子,出现身体酸碱平衡紊乱,甚至会造成脱水。此外,夏季的高温环境极易使人体体温调节失去平衡,导致中暑,严重者威胁生命。水和电解质的平衡对夏季运动时运动者体温恒定、运动能力、人体机能均有重要作用。

选择茶水补液好吗?
有研究通过对茶叶成分分析发现,茶多酚含有的多种成分对运动表现具有积极作用,如抑制疲劳并促进神经系统兴奋性。另外茶叶中无机盐如钾、钠等,可以部分补充因汗液丢失导致无机盐丢失,改善神经肌肉的功能。
然而,茶水也含有一些咖啡碱,会加重心脏负担,使人感觉心跳加速,胸闷等不适;茶水中这些成分也有利尿作用,更容易引起尿液增多,嘌呤类化合物也容易增加水分流失,不利于机体水环境的恢复。另有研究发现运动中选择茶水补液易导致机体缺铁的机率。总体而言,在夏季运动期间,汗液丢失较多的情况下,选择茶水并不是一个理想的选择。最理想的选择还是电解质能量饮料。

选择茶水补液应注意什么?
若选择茶水,最好在休闲情况下,至少在运动后30-60min进行补充,晚上运动后不宜饮茶,晚上大量喝茶会增加神经兴奋性,影响睡眠。
运动后可以先补充淡盐水,稍微进食或补充碳水化合物后避免空腹,之后再喝茶水,且茶水浓度不宜太高。

夏季运动如何补液?

运动者可在运动之前2h补充300~500ml液体, 运动前5~ 10 min饮用120~240ml液体。不要等到有了口渴的感觉时才想起补水,因为在感到口渴时人体内已经严重缺水了,严重缺水必然会影响到人体的运动能力和身体机能。运动前禁止饮用咖啡,因为咖啡中含有咖啡因,可以产生利尿作用,导致机体丢失大量的水分。
运动的过程中科学补水应少量多次,积极主动。每隔10~15分钟饮水120~240毫升。在运动的过程中,切忌一次性大量补水。
运动之后补水也应该注意少量多次,最好补水的同时,补充矿物质、维生素和碳水化合物等,尽快让机体恢复水平衡。