❖粉蒸南瓜

(适宜12个月岁以上宝宝)
用料
南瓜:1块,大米粉:适量
肉末:适量,青菜:适量
做法
第一步

准备1块南瓜,适量大米粉、猪肉末和青菜叶。
TIP:南瓜可以换成红薯或紫薯,大米粉可以换成黑米粉或紫米粉,猪肉末可以换成牛肉末或虾肉末。
第二步

南瓜去皮,切成薄片。
第三步

往大米粉中加入适量清水,边倒水边搅拌,直至大米粉略微发粘。
第四步

把切好的南瓜均匀裹上一层米粉。
第五步

把裹好米粉的南瓜放入碗中,一层层叠起来。冷水上锅,大火蒸30分钟左右。
第六步

青菜叶切丝备用。
第七步

锅中倒入少许植物油,炒香肉末。
第八步

往锅中加入清水,煮开后加入青菜丝。
TIP:不用加太多的水,刚没过肉末就可以。
第九步

最后把肉末汤汁淋在粉蒸南瓜上,就可以给宝宝吃啦~

是不是很简单呢