健康补碘知识 (智慧人生健康养生)

5月15日是第29个全国防治碘缺乏病日,宣传主题是“智慧人生健康路 科学补碘第一步”。为了让更多市民了解补碘的重要意义,我市各卫生机构开展形式多样的防治碘缺乏病宣传活动,让市民了解碘缺乏病的危害,知晓食用碘盐的重要意义,加深市民对碘缺乏病的认识,提醒市民日常生活中科学补碘。

  为了了解市民对碘缺乏病的认识,记者走上街头进行了一番采访。“生活中我们都吃碘盐,应该不会碘缺乏。”“只知道通俗的叫‘大脖子病’,具体的也不太清楚。”采访中,多数市民对碘缺乏病了解并不多。据市疾控中心工作人员介绍,碘素有“智力元素”之称,是新陈代谢和生长发育不可或缺的微量元素,是人体合成甲状腺激素的主要原料。人体不能生成碘,需要从外部获取。我国居民摄取碘的主要来源是碘盐、食物和饮用水。除高水碘地区外,碘盐对人体内碘的平均贡献率为84.2%。

  碘缺乏病是什么疾病?缺碘会有哪些影响?市疾控中心工作人员表示,碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组疾病的总称。它包括地方性甲状腺肿、克汀病(以痴呆、矮小、聋、哑、瘫痪为主要临床特征)和亚克汀病(以智力低下为主要临床特征)、单纯性聋哑、胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。最主要的危害是影响胎儿的脑发育,导致儿童的智力和体格发育迟滞或永久性障碍,造成智力损害。

  据悉,按照我国《食用盐碘含量》标准,食盐强化碘量水平为25毫克/千克,若每天摄入5克食盐,烹调损失率按世界卫生组织等机构推荐的20%计算,我们每天从加碘食盐中可摄入碘100微克,再加上饮水和食物中摄入的碘,则能达到一般人群碘推荐摄入量。因此,除了居住在水源性高碘地区的居民无需食用加碘食盐外,其他居民都应食用。但是,患有自身免疫性甲状腺疾病(甲亢、甲状腺炎)患者,因治疗需要遵照医嘱可不食用或少食用碘盐。

  据了解,碘缺乏病的防控是一项民生工程、长期工程,我市将依法全面落实碘缺乏病防治措施,建立健全长效防治机制,进一步加大健康宣传,积极推广“科学补碘、按需补碘”的健康生活理念,进一步组织开展人群碘营养监测工作,及时预警发布人群碘缺乏风险,适时提出调整碘盐浓度的建议。生活中,孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿等重点人群可以常吃海带、紫菜等富碘海产品,同时建议市民到正规商店购买有碘盐标志的合格碘(食)盐。

来源:滕州市融媒体中心