文 | 图
浙江海大 夏腾
背景
不知广大的养户朋友发现没，今年养殖过程中余氯经常反弹，大家也都知道余氯对虾苗的损伤是致命的，特别是放苗后的一个月，虾苗规格较小，而且养殖水环境还不稳定， 余氯一旦反弹就会出现偷死、白苗等现象 。
2023年8月下旬，我司盐城小棚白虾客户养殖20-30天，水体刚进入扫浑阶段，陆续有客户开始出现余氯反弹现象，最高达0.2-0.3ppm，高峰期80%的小棚均出现该情况，常规使用大苏打或Vc产品处理治标不治本，反弹持续时间长达15-20天，搞得客户苦不堪言！
为此，浙江海大苏北服务团队开展余氯反弹处理专题工作，旨在探寻余氯反弹的源头、寻找更高效的处理方法，以彻底解决小棚白虾余氯反弹问题，为后续养殖提供好的指导，确保养殖期间的水质稳定，进而为稳定高产保驾护航！
一 余氯相关概念
水产养殖中的余氯一般指的是游离性余氯。液氯加入水中形成次氯酸和盐酸混合物，盐酸混合物又被完全分解成H+和Cl-。
因此，产生的游离余氯为HClO与ClO-的总和。当pH较低时，产生的余氯较多；当pH较高时，部分氯转化为氯离子，余氯大大降低。 反应方程式为：Cl2+H2O<=>HClO+H++Cl-。
二 余氯对小棚白虾养殖的危害
余氯具有强氧化性，对水中微生物具有较高的毒性；当余氯浓度超过0.02ppm时，可以对虾的粘膜和鳃部产生腐蚀作用，超过0.1ppm时，则会对虾产生致命的威胁。
通过走访调查，团队发现在小棚白虾养殖过程中，余氯主要会对水质、总菌和虾体产生影响。
01 余氯对水体总菌的影响
如上图所示，检测不同余氯含量水体的总菌情况，可以发现余氯越高，对菌的损伤较大，因此总菌落数量越少。
02 余氯对水质的影响
通过检测发现，客户水体亚硝酸盐（后续简称“亚盐”）与余氯含量之间存在着正相关关系，余氯越高则亚盐越高，因为水体中的亚盐主要靠菌进行利用；因此，再次印证： 余氯越高，总菌数量越少，吸收亚盐速率减少，亚盐上升 ！
03 余氯对白虾生长的影响
同时调查发现，伴随余氯升高，水体亚盐逐渐升高，随即虾苗开始出现慢料，严重者开始出现黑斑、掉肉段等现象！
04 小结
白虾养殖过程中，余氯会抑制水体藻类和菌类的活性，使得水体氮循环过程受阻，亚盐不断积累，此时若水体盐度较低，会导致掉肉段、黑斑等现象；若水体盐度较高，即便无掉苗现象，也会使得虾子出现慢料等情况，无法正常加料，影响养殖节奏。
因此，我们面对余氯问题时不可掉以轻心！同时，当面对余氯反弹时，补菌肥水操作尽量放在余氯处理之后！
三 技术路径
上述通过调查以及数据分析了余氯对水产养殖的危害，那接下来通过实验设计来解决：
①余氯是怎么产生的；
②怎样高效的解决余氯问题。
四 余氯源头探究
通过走访，许多客户反馈常规的大苏打或Vc类动保产品使用效果不明显，余氯压制时间短、易反弹；而盲目且大量使用大苏打等产品亦会对小棚水体产生影响，因此需要我们 找寻余氯反弹的根源，从而对症下药 ！
目前小棚白虾养殖方面普遍认为水体余氯反弹主要有以下5个原因：
①假性余氯；
②改底产品的使用；
③昼夜温差导致余氯残留在棚膜上，后随冷凝水返回水体；
④蓄水池污染；
⑤漂*粉白**结块残留。
针对以上可能，团队分别检测客户改底产品、底泥、棚膜冷凝水以及水体的余氯残留等情况。
01 假性余氯的排除
水体中假性余氯主要是由亚盐引起， 当水中的亚盐含量＞0.5ppm时，会产生0.03-0.1ppm的假性余氯 。此时可通过在10mL水样中加入0.8%氨磺酸1滴，即可消除亚硝酸盐对检测的影响。
如上图所示，对取得的客户水样使用氨磺酸处理后余氯有所下降但幅度不大，表明园区内余氯反弹现象是真实存在而并非假性余氯！
02 改底产品、底泥及水体余氯检测
如上图所示，底泥及冷凝水中均无余氯残留。取客户所用的改底产品约3g放入水瓢中，检测其余氯残留，底倍健、过氧化氢类及生物类几乎无余氯残留。
针对目前养殖节奏和情况，考虑到在高余氯环境中生物类改底产品效果可能会受到影响，因此 建议客户选择底倍健或过氧化氢类产品进行改底 ！
03 蓄水池余氯检测及处理
检测客户蓄水池余氯情况，发现余氯反弹的客户蓄水池也出现较高余氯反弹，且表层水与底层水余氯差异较大，特别是未配备水车的客户表现尤为明显，因此客户需要 注重进水口水体余氯的检测 。
04 了解客户放苗前情况
在更换改底产品、蓄水池换水操作之后，客户反馈余氯反弹现象仍然存在，表明余氯反弹的源头需要继续往前追溯！
团队走访了解到该地区水源氨氮一般在1.0-2.0ppm，对比客户早期漂*粉白**使用量、曝气时间、进水速率等情况，发现拉漂*粉白**前水体有氨氮的客户基本都存在余氯反弹现象，这表明 余氯反弹可能与水体初始氨氮有关 ！
05 氯胺相关概念
当水中存在氨基（氮基）化合物，或水中氨氮增加时，会与氯生成额外的化合物及 氯胺 ，同时也会大大降低水中的游离余氯。总氯即是化合性残余氯和游离残余氯的总和。
氯胺 易溶于水，比氯的侵蚀性小，比次氯酸盐对光更稳定，并且不像游离氯那样会迅速消散。因此，当水体中的氨氮减少，余氯便开始升高。反应方程式如下：
06 小结
综上所述，我们探究到 余氯反弹的根源在于漂*粉白**与水体中的氨氮反应生成的氯胺 ！
针对这一情况，团队提出两种预防方式：
①减缓进水速率、延长进水时间，减少地下水比例、多加外河水保证较低的氨氮水平，并且适当肥水促进藻类、菌类吸收氨氮。
②选择其他产品替代漂*粉白**进行放苗前水处理，但针对其使用效果和后续影响还需进一步研究。
五 余氯处理方案确定
余氯不断反弹的核心问题在于氯胺释放余氯的过程是缓慢的，在没有后续氯加入的情况下，水体中的氯胺总量是固定的，因此如果能 促进氯胺的分解 ，则能减短余氯反弹的时间，使虾子受到的影响减少。
接下来，我们对氯胺的分解及产品的效果进行研究。
01 水体余氯变化情况
团队通过跟踪三位客户水体日余氯变化情况，发现往往在晴天中午，小棚内余氯含量达最大值，分析 氯胺分解可能受光照和温度的影响 ，因此建议客户在 中午处理余氯 。
02 不同产品促进氯胺分解的研究
众所周知，小棚曝气能有效去除水体余氯，那么相应的，增氧型产品也能促进余氯的快速释放。
我们取余氯反弹的小棚水（初始余氯约0.2ppm）550mL密闭保存，使用3g海联科粒粒氧、202和过氧化氢类产品进行处理；结果表明，海联科粒粒氧促进氯胺分解的能力最强，余氯在2h左右达最大值，这样更利于后续对释放出的余氯进行还原。
03 不同产品去余氯效果研究
不同的产品去除余氯的效果不同。我们取余氯反弹的小棚水（初始余氯约0.2ppm）550mL，使用不同量大苏打、食用纯Vc、医用药Vc、Vc类动保进行处理。同时，每隔1h检测水体余氯情况，观察余氯控制时间。
结果显示，各类产品均能在短时间内去除水体余氯，其中纯Vc类产品去余氯的效果最佳，其次是泼水高稳C，且Vc类产品对余氯控制时间相对较长，达3-6h；考虑到大苏打使用量过多可能会使水体发粘，影响水质，因此建议客户 使用Vc类产品处理余氯反弹，性价比更强 。
04 余氯处理新方案
结合以上实验结果，浙江海大苏北团队提出解决余氯反弹的新方案： 在晴天上午10点左右，先使用海联科粒粒氧1包/棚，2h后使用纯Vc/泼水高稳C 0.5-1斤/棚处理，搭配海联科强力倍生源和3102 ，迅速吸收水体氨氮、亚盐，保证虾子健康生长。
05 新方案验证及推广
客户徐老板，9月21日检测4号棚水体余氯0.15ppm、亚盐0.5ppm，虾子有慢料情况。
具体情况：
①中午10点使用粒粒氧1包/棚，2h后检测水体余氯为2.5ppm，余氯开始升高；
② 使用泼水高稳C 1斤/棚处理后，检测水体余氯为0ppm，搭配强力倍生源+3102使用 ；
③下午4点检测水体余氯为0ppm、亚盐为0.25ppm，效果明显；
④9月22日上午10点检测水体余氯反弹至0.05ppm，第二次继续使用粒粒氧加Vc方案处理；
⑤9月23日10点检测余氯仅剩0.02ppm，处于安全范围内，同时亚盐降至0.2ppm，虾子吃料恢复正常。
团队对“粒粒氧+泼水高稳C”处理方案在该地区进行迅速推广，客户反馈处理1-3次后完全解决余氯问题，客户对方案认可度较高。
六 总结
余氯反弹问题的根源在于 漂*粉白**与水体氨氮反应生成了氯胺 ，因此建议客户：
- 在拉漂*粉白**之前可先适当 肥水处理/放苗前进水速率减慢，提高水体自然肥度 ，旨在提前处理水体氨氮，防止形成氯胺。
针对余氯反弹，在 定期补肥补菌（吸收氨氮） 的同时，通过 中午使用粒粒氧+泼水高稳C的方法处理1-3次 ，可大大减少余氯反弹的时间，降低对虾子的影响。
养殖过程无小事，事事巨细成大就，浙江海大不忘初心，与广大养殖户时刻紧密联系，为了养殖模式的升级、为了养殖户的稳定盈利，将持续提供优质的产品和服务。
跟着海大走，把钱赚到手！
浙江海大，全心全意为虾服务！
END
本文系海大农牧原创，未经授权，一律禁止转载！文章投稿、转载授权，欢迎发邮件到： haidnm@haid.com.cn