小丽平时就爱吃红枣，年前买了2斤红枣，还听人家说吃红枣好，不仅健脾还补血，过年期间七八天时间就把两斤枣吃了个干净，但没有想到的是，脸上却长了很多痘痘，咽干口干，问我是怎么回事？会不会是吃红枣的事儿。

经过和她的一番谈话，发现原本体型就有些肥胖，且舌苔黄腻，过年期间由于没怎么出门，所以饮食吃得也不是很油腻和重口味，就出去吃过一次，其他都与平时差不多。唯独就是每天都吃红枣，天天大约吃十来个。

来看看吃红枣能不能补血？

这是一个老生常谈的话题，因为自古大家的认知，吃红枣就是补血。“红色的吗”，这可真是典型的“以形补形”（这是没有科学依据的）。我们说食物补血不补血，主要看其中是否含有补血成分。比如：铁、叶酸、维生素B6，维生素B12。这些营养成分都与红细胞的生成，血红蛋白的饿合成有关。红枣的铁含量2.1mg、维生素B12 几乎不含，叶酸的含量在48.7ug，从含量来看，铁的含量一般，叶酸的含量较丰富，但是，植物性食物中、铁为非血红素铁，吸收利用率很低，同样，食物中的叶酸生物利用度也只有50%，也就是说，如果是贫血（人体缺血），吃红枣根本就起不到作用，即便含有的铁、叶酸，作用也是微乎其微。

吃红枣有哪些好处呢？

红枣（干）富含糖、膳食纤维、钙、钾等，还含有一定量的维生素C、B族维生素、蛋白质以及矿物质。除此之外，红枣中还含有丰富的维生素P以及环磷酸腺苷、皂类物质，所以对维护血管的通透性以及改善心悸等有好处。另外，红枣中富含的糖对增强体力、减轻疲劳、保护肝脏有利。

中医认为，红枣性温味甘，具有一定的健脾益气、养血生津、补虚的功效。当然这里的养血，也只是改善脾虚，增强脾胃的运化功能，以输送食物的精微部分来滋养各脏腑。从而达到强壮身体。

什么样的人不宜吃红枣呢？

红枣有很好的补益作用，一般人群均可食用，比如病后体虚的，更年期睡眠不好的、生长发育期的青少年都是可以的，但是红枣食用过多会助湿、生痰、蕴热，因此，对于本身体质属于湿热体质、痰湿体质的不宜食用，否则会加重症状。

女子的脸上长痘和吃红枣太多有关吗？

有的！首先从中医来说，女子本身体重肥胖，体内有湿、热，痰、这样的体质就很容易长粉刺*疮痤**，加之红枣性温，吃多了又会助长。而从现代营养学来说，红枣富含糖、且能量较高，过多的糖、能量摄入，也会刺激胰岛素分秘，提高胰岛素水平，使体内的睾酮素水平（雄激素）升高，就会刺激皮脂腺分泌过多，从而堵塞毛孔，出现痘痘。尤其是高游离糖的摄入，会更加明显。

如何正确吃红枣

红枣是不错的健脾补益食物，但是不能放开了吃，每天吃三颗就好，小的可以4-5颗，直接吃或者用来煮粥、煲汤、泡水喝都可以，直接吃要记得吃后及时漱口，否则会引起齿黄或龋齿。如果煮粥，煲汤、泡水最好破开，尤其是时间较短的泡水喝，这样更利于红枣中的营养成分被汤汁、水吸收。