原因:

主要是因为导出pdf文件有中文时,要设置什么字体的中文.

解决方法1:

• 导入jar包

    <dependency>
         <groupId>com.itextpdf</groupId>
         <artifactId>itextpdf</artifactId>
         <version>5.5.10</version>
     </dependency>
     <dependency>
         <groupId>com.itextpdf</groupId>
         <artifactId>itext-asian</artifactId>
         <version>5.2.0</version>
     </dependency>

    //创建一个支持中文的字体
    BaseFont font = BaseFont.createFont("STSong-Light",  "UniGB-UCS2-H",BaseFont.NOT_EMBEDDED);
    Font chinese = new Font(font,12);
    Paragraph paragraph = new Paragraph("中文就可以显示出来了!", chinese);

解决方法2:

    BaseFont baseFont1 = BaseFont.createFont("E:\\simfang.ttf", BaseFont.IDENTITY_H,
         BaseFont.EMBEDDED);//创建一个支持中文的字体,字体为我本地*载下**的字体
        Font chinese = new Font(baseFont1, 10,Font.NORMAL,BaseColor.BLACK);
        Font font = new Font(chinese);
        Paragraph paragraph = new Paragraph("中文就可以显示出来了!", font);