“中华赞怪轮番晒•怪出家乡个性来!”系列展播 * 之甘肃篇 (中集)。
上32期，分别讲了“天津、北京、上海、台湾、湖北、江西、福建、江苏、河南、湖南、广东、辽宁、*疆新**、山西、内蒙古、海南、安徽”等28省市之怪，引发千百万人的阅读围观和点评 !
今天，本栏目带你走进 狭长国度甘肃 ，一睹“甘肃45大怪” 描绘的大漠孤烟直神奇画卷!
甘肃，给人留下的印象总是风吹石头跑羊儿在吃草，殊不知在那狭长的地域里有着“天下美女出天水”和许多鲜为人知的辉煌过往，但由于地理、宣传意识等原因，致使人们对甘肃认识模糊，不甚了解。那么到底甘肃是怎么付模样，今天，“中华赞怪循环晒＊栏目与你一起走进甘肃，去一睹她的庐山真面目！
文章有点长，故分为上 中 下三集，您现在看到的是中集。请看官耐心看完
一，逐条解读：
第13怪：拣块石头发大财
九曲黄河，泥沙万里，一路向东，直奔大海。一路上，众多支流投身于它，把沿途从各个山脉水冲下来的石料交它冲刷打磨，黄河不负众望，用它无手的手，抚慰出形状奇特，画面精美的黄河奇石！
2003年，黄河奇石《达摩祖师》以200万高价售出。2018年，黄河奇石《万寿无疆》以80万成交，《佛头》以28.6万随后成交。
这方奇石的高价成交，激发了兰州及全国爱石者极大热情，众多人投入到捡石队伍来……
第14怪：驴肉黄面门外拽
驴肉黄面，敦煌名吃，有“中华一绝”之称。驴肉黄面，其实是“驴肉”和“黄面”两道菜。一盘驴肉作菜，一碗手工拉制的黄面作饭，二者不仅是营养上的“黄金搭配”，更是口味上的极端享受！
黄面，由本地特有面粉、经醒、揉、撬、甩条等多道工序精制而成，因煮后略呈黄色，故名黄面。说它“门外拽”，是因制作黄面过程中，拉面师傅为把面拉到细如丝线程度，最后关头会从面板拉到了门口、甚至门外。黄面制作工艺极其讲究，操作也非常不易。但劲道滑溜，再加配驴肉后，更是香溢爽口。
第15怪：清朝建桥请老外
兰州中山黄河铁桥，建于1907年。是清朝政府亲批、 美国 桥梁公司设计、 德国 泰来洋行承建、 中国 工匠施工的中外合造桥。建成已是民国时期，为顺应历史潮流纪念孙中山，故取名“中山桥”。此桥是兰州历史最悠久的古桥，素有“天下黄河第一桥”之称。
此桥四墩五孔，每孔跨径45.9米。桥长233.5米，宽8.36米。 它 是中国近代史上大西北地区第一座引进外国技术建造的桥梁。 2006年，兰州黄河铁桥被列为我国第六批全国重点*物文**保护单位。2019年，入选中国工业遗产保护名录。
兰州黄河大桥 虽经百年风吹雨浇河蚀，但它完好如初，每年每天都在承接着来往人车碾踩考研。
第16怪：吃而不问名贵菜
甘肃，有道名扬海内外的传统名菜，但非常有意思的是，很多人建议你去吃，但问及所用食材，人们总是躲躲闪闪、说句“好东西，吃吧”，随后就把话题转到别处， 这道人们不愿提及用料的拢西名菜叫：金钱肉， 又名陇西蝴蝶肉、或金钱美乐肉。此菜营养价值极高，在国内外享有名气。制作上不仅选料考究、做工精细，而且成品色泽红润，晶莹透亮，入口柔嫩、香醇、很有胶质弹性，食罢余味悠长，体力倍增，有"陇原一绝"之称。
此菜让人难于启齿的用料，是公驴生殖器。
第17怪：白塔矗立人人拜
白塔，位于兰州市北，为*藏西**归属中国做出杰出贡献的*藏西**宗教领袖萨迦班智达·贡噶坚赞而建。此塔高42.7米，周围环绕高低不等的白塔99座，故白塔寺又称百塔寺。距今已有750多年。 但元代原建塔已不复存在，现存的是明朝重建塔。 此塔八面七级，上有绿顶，下有圆基，通身洁白，挺拔秀丽，几经强烈地震，仍完好无埙。现为兰州市象征标识之一。更是*藏西**归属中国的铁证！
第18怪：不吃呱呱不自在
呱呱，天水市一种传统风味小吃，早在西汉时期已有。看其外观， 很有“肉”的感觉，但它是 由荞麦淀粉制成的。成品以香辣绵软4大特色著称，有“秦州第一美食”之称。 2017年，天水呱呱制作技艺被列入第四批甘肃省非物质文化遗产名录。
天水是一座对“呱呱”情有独钟的城市，一天不吃，就像缺少了什么似的感觉浑身不自在。天水人的每一天，都是从早晨一碗呱呱开始的：手端一碗呱呱，淋上灵魂般的油辣子，再拌上芝麻酱、酱油、食醋、蒜泥等调料，一天的美好感觉，就从呱呱滋味中游荡出来……
呱呱之所以能锁住众人口味，是 因许多祖祖辈辈经营呱呱的人家，有着独特的秘不示人的视作祖传之宝的调料配方！
第19怪：浆水面条解暑快
浆水面，甘肃人情有独钟的口味，更是甘肃天水一带的家常饭。浆水，又名“酸菜”。它可用萝卜缨、茴子白、芹菜等腌制 ，但甘肃多用苦苣、苜蓿、荠荠菜等野菜 制成。此菜味酸，能生津止渴，清热祛暑，恢复体力、和胃增加食欲之功效。
此菜看起来过于清寡简单，但吃起来清香爽口，有滋有味。是甘肃在外多年的人最想念的味道，也是他们回到故乡必吃得胜过鸡鱼的美食！
第20怪：羊粪都属原生态
甘肃敦煌一带，工业污染少，那里的水草都在原生态环境中生长，而雪山下的原始草原上长有许多中草药与牧草供生长，所以羊儿：喝的是雪山纯净水，吃着原生态牧草和野生虫草、锁阳、苁蓉、罗布麻等中草药，于是有人就说：拉出的粪都是纯天然“六味地黄丸”。虽然此话有点夸张，但不可否认偏僻的大西北也有工业发达地区没有的益处。尤其是绿色污染严重的今天，更显甘肃广大地区纯天然食品的优越性！
第21怪：文强西北在清代
大西北因地理原因自古就是文化薄弱的地区，但在清代受到左宗棠的高度重视，在他极力争取和倡导下，大西北普及文化知识提上重要层面上来！清雍正二年(1724年)，甘肃巡抚卢询捐养廉银辟红花园为正业书院，置射圃，立坊表。雍正十三年(1735年)，甘肃巡抚许容奉旨改建为省立兰山书院。兰山书院成为甘肃第一家官办书院。在此后的120年中，又经：乾隆三十年(1765年)陕甘总督杨应琚、乾隆五十年(1785)陕甘总督福康安，嘉庆二十五年(1820年)陕甘总督长龄、道光二十二年(1842年)陕甘总督恩特亨额、光绪元年(1875年)陕甘总督左宗棠等5次扩建，使之成为规模宏大的官办书院。
第22怪：兰州大学老字派
甘肃省许多文化产业，与清朝一位官员有着密不可分的渊源。比如百年老校兰州大学，就由他一手创办！
清末，时任甘陕总督的左宗棠在兰州萃英门设立甘肃贡院举办乡试。1909年甘肃贡院更名为“甘肃法政学堂”，这就是兰州大学的前身。
1929年2月，邓春膏应甘肃省政府之请担任兰州中山大学教授兼教务长，7月又改任校长。1930年兰州中山大学改名为甘肃大学，1931年又改为省立甘肃学院，邓春膏一直担任校长、院长至1936年5月。1946年，教育部委派辛树帜在甘肃学院的基础上筹建国立兰州大学，并担任该校第一任校长。
现在的兰州大学是教育部直属的全国重点综合性大学,是国家“985工程”和“211工程”重点建设高校。
第23怪：百年高中仍将在
助教兴国，早在清朝就位官员意识到，他就是曾任甘陕总督的左宗棠，在他的感召， 早在 1902年， 陕甘总督崧蕃创办甘肃文高等学堂，并选派杨增新任学堂总办，负责学校的筹办事务。
甘肃有了第一所新式学堂——甘肃高等学堂。在坊间，它被亲昵地称之为“文高堂”。也就是兰州一中的前身。
1902年，甘肃有了第一所新式学堂——甘肃高等学堂。在坊间，它被亲昵地称之为“文高堂”，也被叫做“兰州一中的前身”。 兰州一中 第一届总教习刘古愚老先生 ，是我国 现代教育史上第一个提出德、智、体全面发展教学观点的学者。 并就德智体的内涵、三者之间的关系作了全面深入的分析，具有深远的历史意义和现实意义。
第24怪：三九锁阳雪不盖
敦煌野生锁阳，极其珍贵，它是一种寄生植物，药物别名不老草、锈铁棒。野生于沙漠戈壁，零下20℃生长最宜，生长之处不积雪、地不冻。有补肾润肠、治阳痿，尿血等功效。素有“沙漠人参”之美称。
要问此物补阳效果有多强，它能让零下20°的土层方圆一米不上冻、雪落即化，神奇不？
据我国许多医学巨著记载，锁阳是平肝补肾、益精养血、润肠通便，治疗气血不足造成的不孕症，还可强筋健骨、补充钙质，增强免疫功能，清除自由基，抗血小板聚集，具有糖类皮质激素样作用，补充维生素和矿物质。最新科学实验证明锁阳还具有防癌、抗病毒、延缓衰老的作用。适用于免疫力低下、易感染疾病者;中青年操劳事业而健康透支者;尿频便秘、失眠脱发、哮喘、痿弱*泄早**等多种慢性疾病患者。
二，去掉解读，完整看一遍“甘肃45怪”中集内容：
驴肉黄面门外拽，拣块石头发大财
清朝建桥请老外，吃而不问名贵菜
白塔矗立人人拜，不吃呱呱不自在
浆水面条解暑快，羊粪都属原生态
文强西北在清代，兰州大学老字派
百年高中仍将在，三九锁阳雪不盖
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