「什么是气虚?」
说到气虚,很多朋友总是分不清它到底是什么?
其实, 气虚更像是亚健康的初级阶段, 对于拥有复杂体质:湿气、血瘀、血瘀、寒热交杂······的人来说,是逆转体质第一步要做的事情。
原因是, 只有气足了,身体才有动力生血, 就好像先给机器充电,让它能动起来,才能生产出身体需要的营养、能量。

而如果气不足了,人就会像自行车一样,可以走,但却会走得很慢, 整个人看上去是“懒懒”的:
喜欢躺着, 懒得说话, 四肢没有力气。
饮食减少,喜欢吃 辛辣、热 的食物。
月经推迟, 经量少,色淡。
上午如果活动、说话比较多, 下午就会头痛。
总感觉有困意,却睡不着,好不容易睡着了, 又睡睡醒醒。
这些都属于气虚的表现。
尤其是疫情当下, 提升免疫力成为重中之重。 只要我们能够保证气足,给身体补充源源不断的能量,才能更加从容地面对外界的邪气、病毒。

今天是立夏,从立夏开始, 我们就正式进入了一年一度调理气虚的黄金季。 这段时间把握得好,调理气虚会有事半功倍的效果。
为什么会这么说呢?
《黄帝内经》讲“壮火食气,少火生气”, 所谓的少火,指的是能帮助充实身体能量、温煦脏腑的阳气。 而壮火,则是过于亢奋、对身体来说多余的火气。
而到了长夏,天气炎热,阳气亢奋,对气虚的人来说,就是“壮火”了。就像热气球一样,适当的火力可以保证平稳飞行, 火力过猛却会提前消耗固有的能量, 反而后劲不足了。
所以长夏的补气反而要复杂、更有力一些,之后的文章里,也会详细和大家介绍。
而立夏时,我们只要保证自己能够借助天地的力量,让身体实现平稳过渡就好了~
「推荐一款“补气粥”」
如果要选一个 最平和、最适合立夏补气 的食物。我比较推荐黄芪粥。
中气不足,身体比较虚弱,一动就出汗,肺活量比较小,甚至内脏下垂的这类人,最适宜用黄芪进补。
黄芪比较特别的一点在于,它很平和,不易上火,气息偏柔和、绵软,进入身体后,速度很快,专入脾经、肺经,对于夏季湿气重的环境来说,是 提振脾气、协助清湿 最好的食材。

不过,想要完全吃到黄芪的补气功效,一定需要 三煎三煮 才行。这个方法最早来自于中医大师朱良春先生,方法很简单:
30g的黄芪,用10倍清水清水浸泡半个小时,和水一起烧开后中火煮30分钟,将汁水滤出备用。然后再加入清水烧开后煮15分钟,再次滤出汁水。再重复一次这个步骤。最后将3次煮的汁水合在一起,放入100g大米煮成粥吃就可以了。
这个方子的好处是, 使黄芪的功效充分释放了出来,同时搭配温和的大米,让整个补力变得平和,不易上火。

黄芪属于深根类植物,它的生长力比较强。晒干之后的黄芪,也保留了这样的特性,质地坚硬,不易折断。如果只是单纯的泡水喝, 可能只发挥了黄芪10%不到的功效。
黄芪里发挥作用最主要的两个成分是 黄芪甲苷和黄芪多糖。
这两个成分都属于水溶性物质,在反复的煎煮中, 才能溶解出100%的成分,这才是黄芪补气的关键所在。

当身体出现小毛病了,很多人的第一反应是我该吃点什么补补。食疗确实是调理身体一种方式, 趁着夏天赶紧把气补回来吧!