西红柿,又名洋柿子,古名六月柿、喜报三元等,如今已经成为露地栽培及设施栽培的必选作物,据说西红柿最早生长在秘鲁和墨西哥一带,因为外表色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,仅供观赏,不敢品尝,后来法国有一个画家,在画西红柿的时候,饥渴难耐,实在忍不住才吃了一个,发现既可口又营养丰富,从此西红柿才进入到餐桌之上,西方人称做番茄,万历年间传入中国之后,因为跟我国的柿子外形相似,所以我们称之为“西红柿“,而今它却是人们日常生活中不可缺少的美味佳品,而西红柿已经成为全世界栽培最为普遍的果菜之一,在我国各地广泛栽培。

立秋后,天气渐渐变凉,露地栽培的已经打园,但设施栽培仍然焕发着勃勃生机,但随着种植面积的扩大,各种病虫害也在层出不穷,尤其秋季低温多雨,番茄灰霉病卷土重来,这是一种低温高湿的病害,为害叶、茎、花及果实,造成西红柿枯叶、枯茎、落花、烂果,严重的威胁着西红柿的正常生长,给菜农们带来严重的经济损失,那么菜农们应该采取什么科学有效的防治措施,来避免减产损失呢?

一、什么是西红柿灰霉病
西红柿灰霉病是一种真菌病害,这是在日光温室和塑料大棚栽培生产中普遍发生的重要病害之一,并且具有普遍性、传染性的特点,一旦种植的西红柿受到这种病害的侵染,轻则可造成10%-20%的减产损失,发病重的田块西红柿病株率和产量损失达40%以上,所以一定要重视西红柿灰霉病的防治。
西红柿灰霉病的病原主要为半知菌亚门真菌灰葡萄孢,该病菌可在土壤中形成菌核或以菌丝、分生孢子在病残体上越冬,初次侵染多来自土壤,属土传性病害,分生孢子随气流、水滴及农事操作进行传播蔓延,气温在4℃~31℃范围内即可发病,最适宜发病温度为18-24℃,低于4℃或高于32℃很难发病,空气湿度条件对灰霉病发生表现敏感, 当棚室内湿度连续达到90%以上时极易发病,尤其在秋季低温、多雾、多雨西红柿最易患上此病。

二、西红柿灰霉病发病条件
1、气候原因:
气候对灰霉病发病速度和发病程度起到至关重要的作用。当田间相对低温高湿时,灰霉病病菌就会大量的繁殖传染。尤其在秋季外界气温18℃-23℃,细菌繁殖最强,当温室大棚内的空气相对湿度达90%时开始发病,高湿维持时间越长,发病越严重,植株生长衰弱容易感病,若遭遇低温、连续阴雨雪、雾霾天气多的年份危害更为严重。

2、栽培管理原因:
播种带菌种子、大棚内湿度大、偏施氮肥、浇水不当、栽植密度大、日常管理粗放等,这些因素都给灰霉病病菌提供了有利条件,使西红柿灰霉病病菌有机可乘。
3、初侵染源:
西红柿灰霉病是一种真菌性病毒,病菌主要以菌丝体及分孢梗随遗落菜田的西红柿、茄子、辣椒、黄瓜、大葱、洋葱、西葫芦等多种蔬菜作物病残体上,在土中越夏或越冬, 一旦外界温度、湿度条件其发育生长时, 萌发菌丝产生分生孢子侵染植株,形成初侵染,并可在菜园进行多次再侵染,病害潜育期短,易发病,一般寄主生长期间,长期的阴雨雪和雾霾寡照天气、20℃~24℃的适温、90%相对湿度是有利于发病的三大要素。

三、西红柿灰霉病发病症状
西红柿灰霉病是潜伏期较短,发病范围很广,从西红柿的幼苗期直到成株期都有可能发病,主要危害花和果实上, 也危害叶片和茎
1、对花、果实的危害:一般幼果、青果发病重,开始果实面呈水浸状的小点,继续发展成圆形或者不规则的浅褐色病斑,湿度大时病斑表面产生灰色霉层,果实变软腐烂;果实染病同时,残留在果实上的柱头或花瓣很容易被侵染,之后病菌向果实或果柄扩展,果皮呈灰白色水渍状,变软腐烂;继而在果面、花萼及果柄上出现大量灰褐色霉层,并生有厚厚的灰色霉层,呈水腐状易脱落,这种现象菜农称为“掉蛋”,未脱落的染病果实往往失水僵化。

2、对叶片的危害:叶片染病,多从叶尖部开始,沿叶片支脉间呈倒“V”字形向上向内扩展,起初叶片呈水浸状展开,以后渐变为黄褐色病斑,其边缘呈不规则、深浅相间的轮纹状病斑,病叶病、健组织分界比较明显,病斑表面着生少量灰白色霉层,发病严重的西红柿植株,叶片最后枯死。

3、对茎的危害:西红柿茎秆染病,侵染初期与叶片染病相似,在茎秆上出现水侵状斑点,以后渐变为灰褐色病斑,继续发展可至病部以上茎叶枯死,发病茎秆易折断、易产生霉层,甚至整株萎蔫。

四、西红柿灰霉病的传播途径
灰霉病病原菌主要在土壤中形成菌核, 或以菌丝、分生孢子在病残体上越冬,成为来年灰霉病病害的初浸染来源。
这种病菌只要沾染西红柿,就可危害西红柿植株,借气流、雨水和灌溉、整枝打杈等农事生产活动进行传播。在连续阴雨雪或较长时间雾霾等寡照的条件下,温室大棚内空气湿度上升到90%以上、气温在4℃~31℃范围内即可发病。温室大棚西红柿灰霉病发病周期为4~5个月,即始发期、盛发期和后期3个阶段,早春一般在2月底、3月初是西红柿灰霉病的始发期,3月中旬至4月下旬是西红柿灰霉病的上升性发展,病害扩展迅速,称为盛发期,4月下旬至5月初达到发病高峰。至5月底、6月初逐渐消失,这期阶段称为发病后期。

五、西红柿灰霉病的防治方法
1、农业防治:
①土壤:土壤提前进行整地、覆膜,可利用晴天膜内高温杀灭土壤中的病原菌,减少病菌基数。
②实行轮作:为了减少田间土壤中的病害含菌量,不但要避免西红柿田地连作,还要避免西红柿与十字花科蔬菜之间连作,高垄栽培、地膜覆盖,定植时合理密植,减少荫蔽,改善光照条件,确保田间通风透光,经常擦洗棚膜,保持棚膜无尘土,提高透光率,减少病原菌累积。

③施肥:施足有机底肥,氮、磷、钾配合施用,并适当增施磷钾肥,以提高西红柿对元素的需求,改变重施氮肥的不良习惯,适时追肥,避免植株脱肥早衰,增强植株抗病能力,施肥务必为腐熟的有机肥,以免肥料带菌,加重病害的发生。
④浇水:温室大棚浇水要选择晴天上午进行,忌大水漫灌,并要保证在浇水后的3~5天无降雨雪天气过程,此外,垄沟里要覆盖地膜或者铺一层稻糠、干麦秸等覆盖物,降低土壤和空气湿度,应注意合理灌水,最好采用滴灌技术,保持水分的均衡供应,避免忽干忽湿,同时浇水要避开中午前后的高温天气,遇阴雨天气,大棚要在中午前后打开风口,降低棚内湿度,特别是在雨后及时排水降湿,降低土壤湿度。

⑤中耕:适时中耕,能够提高土壤的通透性,促植株根系生长更为健壮,提高植株抗病害的能力,但是中耕时要小心,以免造成不必要的伤口。
⑥及时清除病株及病株残体:西红柿生长期间,及时清除病叶、病枝、病果、病花,最好用塑料袋套上后再摘除,减少发病菌源传播,带离园外集中处理,病重的株体可拔除出园,同时在病株穴土上撒生石灰消毒,病株周围也要喷药预防,及时整枝打杈,摘取下部干黄老叶,改善温棚透光条件,防止中下部通风透光不良,收获之后,将西红柿灰霉病病株及病株残体一并清除菜园集中处理。

2、化学防治:
在西红柿生长期间,要加强田间巡查,一旦发现病情,就要及时使用药物进行防治。同时对发病严重的病株要马上拨除,露地栽培可喷洒药物,防治病害蔓延,设施栽培也可用45%百菌清烟剂或10%10%速克灵烟剂200-250克,闭棚熏烟6-8小时,每间隔一周喷一次,连续2-3次为宜。
可参考使用的药物有:5%咯菌酯可湿性粉剂1500倍液、50%嘧菌环胺水分散粒剂800-1000倍液、20%吡噻菌胺悬浮剂2000倍液、50%速克灵可湿性粉剂800倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液、50%万霉灵可湿性粉剂1000-1500倍液。也可选用*唑三**类杀菌剂, 如10%世高可湿性粉剂3000倍液、43%好力克乳油3000倍液喷雾防治。每隔7- 10天喷1次,视病情连续喷2-3次。

综上,西红柿灰霉病的在种植西红柿的园区发生非常普遍,从苗期到成株期均可发病,如果防治不及时会带来严重的经济损失,所以农户们要提前做好科学防治措施,才能有效的降低减产损失,在实际生产上可采用种子处理、农业防治以及化学防治等手段预防,并要在管理上下足功夫,才会取得西红柿的优质高产。