对于减肥人士而言，尤其是那些爱美的年轻姑娘，暴饮暴食并不陌生。
暴饮暴食用通俗易懂的话来说，就是对吃的控制不住，往往开始于因减肥而产生的过度节食、因此食物感官变了，一旦中途忍不住就开始变相的吃，由发泄的吃，情绪化的吃，狼吞虎咽的吃，给到大脑反射弧里 “我就是要吃”吃多了不自觉开始自责，周而复始，形成一个恶性循环，严重者甚至会患上暴食症。
另外，暴饮暴食还会自下而上的形成一系列的心理问题，使人对食物产生心理依赖，严重者甚至会抑郁、焦虑，甚至轻生。
所以，正陷入暴饮暴食旋涡中的同志们，一定不要自暴自弃，自助者天助，从今天开始，调整自己的饮食观念，学会正确的吃饭，练习正念饮食，做一个“平衡饮食者”。
暴饮暴食者的内心自白
- 线索1
因为较长一段时间对自己的体重不满意，脑袋一热决定节食减肥，坚持几天觉得效果不错，内心暗暗窃喜。
某天一个月黑风高的夜晚，突然，被某一高热量食物吸引，内心挣扎了好久，终于，咬咬牙，向美食势力低下了你昂了几个星期的头。
然而，这仅仅是一个开始……
你发现——你再也不能正常面对食物：要么吃很多食物然后催吐、吃泻药，要么吃很多食物大量运动，最后发胖、焦虑、自暴自弃、抑郁、觉得人间不值得、生而为人，我很抱歉、为什么人生这么难、终是一个人抗下了所有……
- 线索2
又是那个月黑风高的夜晚，你躺在床上，摸着肚子上两只手也抓不了肥肉，暗暗在心里发誓：今天我决定好了，“我一定要减肥！”、“我要瘦成迪丽热巴！”、“郑爽不吃饭我也能！”……
于是早上吃很少，中午吃很少，晚上一口不吃。然后再晚一会儿：“哎呦好饿，好饿好饿好饿我真的好饿，哎呦我真不行了，算了我不管了，今天就算是天王老子来我也得吃！”。经过一系列的内心挣扎，你一点一点突破内心的防线，于是乎，你大步流星的跑到街上把看上的高热量食物给吃一遍，最后肚子胀的像球一样生无可恋躺在床上，又一次觉得人间不值得……
压抑后的爆发：节制饮食与盲目饮食
调查显示，有近七成人减肥都是通过节食进行的，没错，节食减肥效果明显，相对运动而言容易的多，但是，事物都存在两面性，节食所产生的弊端我们不可小觑。
由于前期节食时，我们会刻意的控制自己的食欲，就这样，欲望被一次又一次的抑制，但欲望这东西，你越是克制它，它就越是来劲，直到有一天，你再也忍不住了，开始妥协，然而，就这一次，就足以宣告着你减肥的失败。
之后，食欲如洪水猛兽般袭来，你便像《千与千寻》中千寻的父母一样，像猪一样不要命的狂吃，甚至最后变成了一只真正的“猪”而不自知。
食欲大概会触底反弹吧！就像一只有着无限弹力的弹簧，食欲处在弹簧上，被越压越深，直到触发了某个点，它便似疯了一般回弹。以前被压得多狠，现在被弹得就有多狠。
如果不及时遏制，这种境况还会陷入一个死循环，反反复复，没有止境。
就如辩证唯物主义的基本哲学所讲的质与量的关系那样：事物的发展总是从量变开始，量的变化积累到一定程度，即突破度的极限时，就会引起质变。事物在实现了质变以后，在新的基础上，又开始新的量变。
从节制饮食到盲目饮食本质上来说是压抑后的爆发。
其实一点都不讽刺：自制本来就是在对抗我们的本性、生物的本性。
蜜芮儿·朱瑞安诺（Mireille Guiliano）在《法国女人不会胖》（French Women Don’t Get Fat）一书中提到：法国女人会选择自己喜爱的高脂食物，品尝每一口带来的美味。
我们可以向她们学习，因为她们是培养内在美食家的大师。
艾克哈特托勒说：“你所对抗的，会增强；你所抗拒的，会持续。”
在节制饮食和盲目饮食中做好有效的平衡决定了我们是否能减肥成功。
学会正念饮食，做一个“平衡饮食者”
- 正念饮食
你身边可能存在这样的人：
总是知道自己什么时候就吃够了；
极少因为压力等原因过多进食——即使有也会适度而止；
能够做到只吃半片薯片；
极少因为食物而产生负罪感。
克里斯特勒博士称这类人为“平衡饮食者”。
克里斯特勒博士在《学会吃饭》一书中也提到过正念饮食。
正念：最初源于佛教禅修，是从坐禅、冥想、参悟等发展而 来。有目的地有意识的，关注觉察当下的一切，而对当下的一切又都不 作任何判断、任何分析，任何反应，只是单纯地觉察它、注意它。
正念饮食是真正地去了解你自己、享受每一口食物、明白自己的味觉满足感、腹部饱足感、身体饱足感，而不是机械进食、无享受之感、逃避恐惧焦虑等。
很多女性在暴食与节食中徘徊，而正念饮食是处于盲目饮食及节制饮食之间的中庸之道。
- 放平心态，减少罪恶感
摆脱暴饮暴食的第一步是减少罪恶感。
首先，心态很重要，你要明白，暴饮暴食在大部分身上都会偶尔发生的，不要给自己过重的心理负担。
开心时、难过时、愤怒时、孤独时，很多人都会选择吃东西来发泄，这是再正常不过的事了。
当你端正好态度，调整好自己的心理，你就成功了一大半。
- 接受不完美的自己
“世界上没有两片相同的叶子”。同样，每个人也是不同的。
也正是因为我们这些形形色色的人，世界才会如此绚烂多姿；正是因为每个人在不同的行业辛勤耕耘，社会才会有条不紊的运转。
不要执着于完美主义，你要明白，每个人的基因不同，生存环境不同，接触的人和事也不同，在减肥的过程中，不要盲目的学别人，也没必要非得瘦成古力娜扎，适合自己的才是最好的。
- “正念饮食”参考食谱
早餐食谱
关键：早起喝500ml水 排毒 缓解饥饿感
周一:鸡蛋香蕉脱脂牛奶
周二:玉米1个酸奶
周三:燕麦粥鸡蛋苹果
周四:蒸鸡蛋西兰花胶原蛋白饮
周五：蒸鸡蛋水煮西兰花胶原蛋白饮
午餐食谱
关键:少盐少油低卡
周一：紫薯煎鸡胸肉
周二：红豆薏米粥全麦面包1片
周三：青菜沙拉鸡胸肉
周四：水煮青菜小米粥2个水煮虾
周五：水煮鸡胸黄瓜鸡蛋
晚餐食谱
关键：睡前两小时不进食
周一：小米粥半碗蔬菜水果沙拉
周二：黄瓜蔬菜沙拉
周三：玉米番茄脱脂牛奶
周四：红豆薏米全麦面包1片低脂酸奶
周五：黄瓜混合浆果
注意
- 不喝碳酸饮料，多喝水
- 吃低碳食物
- 不要熬夜
这是目前较为科学的正念饮食的食谱，仅供参考，不是唯一标准，希望每个小仙女都能有健康的身材。
食欲和心理学有着密不可分的联系，调整好自己的心理，学会正念饮食，做“平衡饮食者”。
