拥有整洁少油污的厨房环境是当今餐厅提升市场竞争力的重要优势之一！对大多数餐饮企业来说，油污的处理是最伤脑筋的。
由于日积月累与油脂分子相依相伴，厨房内出现油脂集聚、瓷砖沟缝脏腻，地面油脂残存、湿黏易滑、异味连连的现象，几乎是不足为怪。
市场上的清洁剂多为化学合成型的，通常由表面活性剂、助剂、溶剂等组成。但随着社会发展，化学合成清洁剂存在的一些问题也逐渐被大众所知，如某些表面活性剂、强酸、强碱等物质在去污的同时也存有腐蚀性的危害，所以生产和使用安全、环保的清洁产品成为现今社会的共同心声。
普通的化学清洁剂能把物体表面的油脂以冲洗的方式溶解于水。但地砖表面的水份蒸发后，溶解在水中的油就会沉积下来，残留在地砖缝隙和表面。
另外，油脂和化学剂还会形成一种聚合体覆盖在地砖表面，形成一种不能彻底清洁的恶性循环，治标不治本！
普莱特“生物技术产品”可应对传统化学无法解决的清洁问题，它们将帮助您高效清洁消化油脂与污垢的能力并节省时间。
宝碧优*生物酶洗涤剂
PolBio Enzydetergent
- 用户接触无风险产品
- 符合欧盟标准(CE 648/2004)
- 符合欧盟与食品接触的清洁剂认证
- 创新的“生物酶酵素”循环清洁系统，作用效果更加彻底持久
生物酶中性脱脂洗涤剂。本产品所含的生物酶成分具有分解消化油脂及异味的功能。适合食品餐饮行业的表面清洁，以及所有可以清洗的表面的脱脂清洁, 并减少地面环境的打滑现象。
使用方法：稀释比例：0.7% (70 ml/10L)倍
各种地面/表面清洁：
1.清除物体表面的残渣和废水
2.将按比例稀释好的洗涤剂浸泡需要清洁的表面，用刷子刷洗
3.清水冲洗，晾干
洗碗盘：
1.清除餐盘中剩余的食物
2.按比例稀释好的洗涤剂浸泡和刷洗
3.最后用清水冲洗，晾干
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普莱特
始于1763，生物生态清洁领导者
以尊重人的健康和自然环境为前提
通过我们专业的知识和开发能力
为客户提供完善的清洁一体化解决方案