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我们国家是猕猴桃的原产国。照理说，猕猴桃应该产量非常高，也非常便宜。但是拾趣君到现在都还没有实现“猕猴桃自由”呢！

奇异果和猕猴桃是一个物种，但是奇异果就像是猕猴桃家族里面的一个优等生，被人人工选育出来，名扬海外。从新西兰进口回来，价格却差了5-6倍。所以不少朋友眼中奇异果和猕猴桃倒成了两种不一样的水果了。就好像菠萝不是凤梨一样。

两个月前，有个粉丝给我送了他们家的猕猴桃吃，品种好像叫做翠香。我在超市里面也见到过这个品种价格也要2.5元一个差不多。到我手上的时候，其实已经熟得差不多了，味道香甜，很软。完全不输之前花10元钱一个的奇异果。

最近有个邻居也给我送来一些猕猴桃，因为是他亲戚给他们送来的很多一大袋。但是又因为没有熟很生，所以拾趣君就受益了，免费的美味就到手了。和以前吃的猕猴挑一样，长满了毛毛，很生硬，我知道这样直接吃的话，不仅会满嘴是毛。还会受不了那种果酸，把舌尖和嘴唇弄破。因为以前有过一次惨痛的经验，后来基本上只吃奇异果，直到发现成熟的猕猴桃也是非常香甜。

拾趣君深知猕猴桃没有成熟的话是不能够吃的。于是就开始了寻找猕猴桃的快速催熟的方法。便找到了，并尝试了下面这些方法。

猕猴桃不熟太难吃，学会3招不用等，邻居见了都想跟着学

方法一：牙签催熟

猕猴桃没有成熟的时候表皮是真的很硬。一根牙签插进去一点汁水都流不出来。在猕猴桃上面插3个小眼就足够了。如果觉得不够可以再多开几个孔。

插完牙签记得取出来就可以了。然后再找一个保鲜袋，把猕猴桃密封起来。

我们知道本身水果里面是可以释放乙烯气体，能够加快果实的成熟，所以在密封的环境下只需要一两天的时间就能够让原本生涩的猕猴桃变得软绵。

方法二：苹果催熟

苹果是比较常见的用来催熟的水果，因为苹果本身能够释放乙烯利，能够帮助其他水果更加快地成熟，很久前在农村的时候就学会了用苹果来催熟木瓜和香蕉这类果蔬。

所以用来催熟猕猴桃也是一样的道理。把猕猴桃和苹果装进同一个密封袋里面至于要2-3天就能够吃到成熟的猕猴挑了。

方法三：大米催熟

把生涩的猕猴桃放进大米里面浅浅覆盖上一层。在大米里面水分会很轻易被吸走，来营造出干燥高温的环境，使得乙烯气体能够更好地挥发出来，缩短了猕猴桃的成熟期。同样只需要2-3天就能够吃到熟透了的猕猴桃了。

就是在这些简单的方法下，猕猴桃很快就被催熟了。然后就愉快地吃上了。邻居见了立马就上前问了，觉得猕猴桃哪有那么快熟。于是我把我学会的方法教给了邻居，听完立马就回家去尝试了。现在拾趣君把这三个小方法带给大家希望能够有些帮助。

拾趣君说

有些时候我们购买回家的水果不一定就是已经熟透了的。熟透了的水果固然香甜，但是保质期不会太长。尤其香蕉这类容易烂的水果。

所以我们在购买的时候，如果一次性买多了，会倾向于购买比较生的，或者没有那么熟的水果回家，放个一两天再吃，而我们冲超市和水果摊买回来的猕猴桃大多数都是不熟的。

可以考虑用上面说的方法来催熟，除了猕猴桃。香蕉、柿子、木瓜、葡萄和牛油果等等。